图片来源：图虫创意
注意：
发红薯叶的温度最好在 20～35 度；不能完全泡在水里，不然很容易烂掉。
[ dòu yá ]
02 豆芽（或花生芽）
收获时间：3～4 天
种豆芽真的超有满足感，一发就是一大盆，揪下来一撮就能吃。
做凉拌菜脆爽，煲汤喝清香扑鼻。
图片来源：图虫创意
种植必备品：
一些干豆子，一个有洞洞的容器 a，一个能卡住容器的盆子 b，一块纱布（或者其他能接触食物的布）
种菜方法：
1. 干豆子在水中浸泡过夜，直到吸饱水
2. 捞出豆子，沥干水分，平铺一层在容器 a 里
3. 用湿纱布盖住豆子，放到暗处保存
4. 每天冲洗一次豆芽，再盖回打湿的纱布
5. 等豆芽长到适宜的长度，揪出来就能吃啦（豆芽不宜长太长，否则不适合食用）
图片来源：图虫创意
注意：
发豆芽的理想环境是 15～30 度的黑暗空间；一定要按时冲洗，容器里不能积水，不然可能会让豆芽发烂、发臭。
[ xiǎo cōng ]
03 小葱（或蒜苗）
收获时间：
小葱 7 天左右
蒜苗 14 天左右
图片来源：图虫创意
种植必备品：
一个能装水的容器，一些小葱和蒜头
种菜方法：
1. 小葱洗净，清理根部，留葱白；蒜头掰成蒜瓣，并剥皮
2. 葱白和蒜头朝上放进容器里，水浅浅没过根部就行
3. 放到有自然光的地方，3～5天换一次水
4. 长长就可以吃了，剪的时候留 5～6 厘米叶片，还能再长两三茬，直到营养耗完
