俗称:鸡腿鱼
学名:马掌丁鱼
鸡腿鱼,是一种海鱼,市场经常有这种鱼,煮法简单,汤腥肉鲜。
俗名:黄墙
学名:黄鳍鲷
黄鳍鲷是上等鱼,其肉质鲜美细嫩,鲜食、盐制均宜,为中型食用鱼。
俗名:乖鱼
学名:河豚
河豚肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。
俗称:鸡腿鱼
学名:马掌丁鱼
鸡腿鱼,是一种海鱼,市场经常有这种鱼,煮法简单,汤腥肉鲜。
俗名:黄墙
学名:黄鳍鲷
黄鳍鲷是上等鱼,其肉质鲜美细嫩,鲜食、盐制均宜,为中型食用鱼。
俗名:乖鱼
学名:河豚
河豚肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。
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