平常我们吃水果,都喜欢生吃,
但下面这几种水果,也可以煮着吃,
不但口味佳,而且有药用的效果,
能给家里省一大笔钱呢!
蒸苹果
苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻。
材料:苹果1个、冰糖少许做法:1、苹果洗净,带皮切成小片,注意要去掉苹果核。2、取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整即可)。3、大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。
蒸红枣
大枣补血养颜,但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,又甜又软,很容易消化。
材料:干枣适量、冰糖适量做法:干枣洗净,放入蒸笼。连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了。
蒸香蕉
香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃。蒸过的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃。
材料:香蕉1根,冰糖适量做法:将香蕉去皮放盘中,辅以冰糖,增加滋阴润燥之力,隔水蒸约10分钟即可食用,可以起到清热润燥、润肠通便的作用。