9月，5种时令海鲜别忘了吃，营养极高味道鲜，关键还不贵！大家好，我是馋嘴老于，今天给大家分享5种9月才有的时令海鲜，希望可以帮助到大家！
海鲜，顾名思义就是从海里捕捞上来的生鲜！在古代，由于没有味精这味调料，所以烹调出来的饭菜，并没有现在做出来的菜肴鲜美。味精之所以鲜美，就是因为它含有大量的谷氨酸钠成分，而所有的海鲜当中，恰恰就含有大量的，最天然的谷氨酸钠，所以，这也是海鲜名字的来源！
一般来说，一年之中吃海鲜最佳的月份只有4个月，分别是四、五和九、十这4个月份。而在这4个月当中，9月是吃海鲜最佳的时间！老话说得好：金九银十！不仅仅指的是吃螃蟹，更是指9月的海鲜！今天老于就给大家分享5种9月吃最佳的海鲜，都是营养极高味道鲜，关键还不贵的海鲜！
一、梭子蟹
生吃螃蟹活吃虾，九月的海鲜，梭子蟹是首选！首先，过了中秋，在价格上已经非常便宜了，再加上此时的梭子蟹正是黄满膏肥的时候，尤其是梭子蟹富含丰富的蛋白质，多种矿物质等营养成分，所以，喜欢吃海鲜的朋友，9月切记别忘了品尝一下梭子蟹！
推荐菜谱：盐焗梭子蟹
食材：梭子蟹、食盐、花雕酒、葱、姜
