炎炎夏日到来,去到海边去吹吹清爽的海风,让海水漫过脚踝,把燥热一扫而空,傍晚再找码头边的小馆子,点上一桌丰盛的海鲜,来一筐冰凉的啤酒,吆五喝六吹牛打趣,这才是夏天该有的味道。
那么吃海鲜去哪呢?三亚还是舟山、湛江?其实北方的朋友不用跑太远了,在北方也有4座风光秀丽的海滨城市,夏季清新凉爽,都是非常值得一去避暑胜地,关键海鲜便宜又新鲜,花钱不多,海鲜一次就能吃个够,看看这四座“低调”的北方海鲜城市你都去过吗?
一、辽宁大连有“北方明珠”、“浪漫之都”之称的大连是一座位于辽东半岛最南端的海滨城市,风景秀丽、环境优美,常常让人忽略它还是一座盛产海鲜的城市。
大连是辽宁海鲜的重要产地之一,三面环海,黄渤海在这里相汇,又因地处北方纬度高,相对南方而言水温也更低、盐度较高,海鲜的生长周期延长,海鲜体内的脂肪、蛋白质、氨基酸等物质就会更多,这也让大连的海鲜味道更鲜美、富含营养,像鲍鱼、海参这种最具价值的海鲜,大连就是它们的最佳养殖地。
靠海而生的大连人,善于养殖海鲜,也同样善于吃海鲜,各种海鲜通过不同的方式烹饪让人一看就想大快朵颐。遍布全国各地小吃街的铁板鱿鱼就源于大连,竹签上串着肥美的鲜鱿鱼,放上铁板上被烤得滋滋作响,再刷上大连特有的虾酱,鲜香浓郁的香气自然而然的就钻进了鼻间,魂都被勾没了,只想着赶紧来上一口。