炒至洋葱变软。再把切好的芹菜段铺在上面。再把腌好的鱼放在芹菜上,然后溜着锅边烹入料酒,再次的去一下腥。这时调好的料汁,均匀的淋在鱼身上,倒入清水。水量不用太多,基本上与鱼齐平就可以了


开大火烧开,锅开后,把锅盖盖上转中火炖15分钟。
加盐开大火继续再炖五分钟,最后撒上少许的香菜,装饰一下就做好了。


炒至洋葱变软。再把切好的芹菜段铺在上面。再把腌好的鱼放在芹菜上,然后溜着锅边烹入料酒,再次的去一下腥。这时调好的料汁,均匀的淋在鱼身上,倒入清水。水量不用太多,基本上与鱼齐平就可以了


开大火烧开,锅开后,把锅盖盖上转中火炖15分钟。
加盐开大火继续再炖五分钟,最后撒上少许的香菜,装饰一下就做好了。


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