下面这几种东西，用来做有机肥非常好，发酵时间短，很好用，用来养花种菜都不错。
1、菜叶子果皮做有机肥
家里如果要做饭的话，在厨房里，每天都会有许多的菜叶子，老叶子，或是一些吃不完的蔬菜，还有一些水果皮，这些用来做肥料是很不错的。
有两种做成有机肥的方法，一种就是泡水发酵，准备一个空油壶，有盖子的，或是有盖子的坛子，桶，把菜叶子果皮切碎，然后打开空油壶，倒入进去了之后，再倒入水，或是把淘米水豆渣水都可以倒入进去。
发酵一段时间了之后，一般发酵三个月的时间就可以了，也可以加点其他的菌类，促进发酵，时间更短一些。
每次发酵腐熟完全了之后，留下一部分肥水，继续加入新的菜叶子或是果皮进去，这样可以缩短发酵时间，在使用发酵的肥水的时候，记得要稀释一下再浇灌，一次不要使用太多。
