蛋白质食物一览表图,10种蛋白质食物一览表

5.开大火炖煮两分钟左右，勾入少许水淀粉，再淋入少许明油，使菜肴更加鲜亮，翻匀以后即可关火起锅盛入盘中，再把汤汁浇到鱼盘中，放上香菜点缀，美味即成。

瘦肉中蛋白质含量较高，如鸡肉、牛肉、鸭肉等。不过要注意减少肉类的摄入量和油脂的吸收。

1.准备半斤左右的牛肉，顶刀切成薄片，放入盆中加入胡椒粉、食盐、蚝油、小苏打、料酒、鸡蛋，混合后加少量淀粉并搅拌均匀，最后加入芝麻油以防粘连。

2.半个洋葱切成条，两个青椒去瓤切成细丝，半个红椒切成长条，姜片、蒜子和小米泡椒切段备用。