【糖拌西红柿】
材料：西红柿：2-3个、白糖、盐、生抽、醋、蒜末、青蒜或香菜
步骤：
1. 将西红柿洗净切成小块或者切成薄片备用。
2. 在一个碗中加入适量的白糖、盐、生抽和醋，搅拌均匀，尝尝味道，如果觉得咸淡适中可以停止，如果觉得不够甜可以再加一点糖。
3. 将切好的西红柿放入碗中，倒入调好的调料，轻轻拌匀，确保每块西红柿都沾上调料。
4. 可以选择加入一些蒜末或者切碎的青蒜或香菜，增加香味和口感。
5. 放置一段时间，让西红柿充分吸收调料的味道。
6. 可以放入冰箱冷藏一段时间，使其口感更加凉爽。
这道糖拌西红柿是夏天的经典凉菜之一，清爽爽口，酸甜可口。可以作为餐前开胃菜或者配菜，也可以搭配米饭或面条食用。
【清炒西兰花】
材料：西兰花、大蒜、植物油、盐、胡椒粉
步骤：
1. 将西兰花洗净，切成小朵，将大蒜切成蒜末备用。
2. 在锅中倒入适量的植物油，加热至中火。
3. 加入蒜末，煸炒出香味。
4. 加入西兰花朵，翻炒均匀。
5. 继续翻炒约2-3分钟，直至西兰花变得嫩脆。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味。
7. 快速翻炒均匀，确保所有食材均匀受热。
8. 关火，即可装盘享用。
以上就是对眼睛有好的八种蔬菜，我家一周七天换着样吃。文章如果对你有启发，请你点赞，关注，转发，可以帮助到更多的人，感谢大家的耐心观看。
