5年后大棚樱桃的前景,2020大棚大樱桃价格估价

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662023-10-26 23:31:23

虽然因为疫情,现在各行各业都受到了一定程度的影响,按下了慢放键,但是对于农民来说,地里的作物却依然在正常生长,尤其是一些比较早熟的水果,如今已经上市了。即使是同一品种,早熟的水果要更有优势,因为能够提前进入市场,所以在价格上自然很理想,但是销售速度却不太理想。以樱桃为例,6月份上市竞争压力很大,如今大棚樱桃提前上市,却很难卖,果农很发愁,种植前景在哪里?

5年后大棚樱桃的前景,2020大棚大樱桃价格估价(1)

一般露天的樱桃在6月份才会上市,不过这时的樱桃市场的竞争压力会很大,不仅会受到进口樱桃的竞争,不少热门水果也会同时上市。6月份是多种水果成熟的季节,此时的水果会大量上市,市场供应量比较充足,其中荔枝和榴莲这些热门水果在市场上本来就很有优势,和露天樱桃同时抢占市场,露天的樱桃就需要面对很强大的竞争压力,其中荔枝更是夏季的国产水果中的一大霸主。

5年后大棚樱桃的前景,2020大棚大樱桃价格估价(2)

为了改善这种情况,一些农民开始在大棚里种植樱桃,效果也比较显著,上市时间能提早两个月左右,在现在这个时间,市场上已经能够买到大棚樱桃了。原本以为提早上市的大棚樱桃能够卖上一个好价格,还能够因为减少竞争卖得更快一些,没想到今年的情况确实很难卖。

因为大棚种植樱桃要比露天种植的成本更高一些,再加上提早上市,所以价格方面是比较贵的,现在大棚里的樱桃水分很足,一个个又大又红,在品相上很占优势。但是一些消费者并不买账,主要原因还是在于大棚里的樱桃虽然水分大,但是味道不甜。买水果吃的就是味道,既然大棚樱桃不甜,价格还很贵,消费者觉得不值,所以并不愿意大量购买,更多的是尝鲜。

5年后大棚樱桃的前景,2020大棚大樱桃价格估价(3)

如今大棚樱桃处境很尴尬,因为成本就在那里,即使降价促销,价格也降不了多少,虽然很多消费者有意尝鲜,但是味道不好,也就不愿意再买了。面对目前樱桃难卖的情况,一些种植户比较困惑,现在大棚樱桃的种植前景到底在哪儿?还能不能继续种植呢?

5年后大棚樱桃的前景,2020大棚大樱桃价格估价(4)

现在大棚樱桃在采收时有一个共性,无论果子大小,也无论成熟度,只要有人来收,农民就会摘。这种做法导致市场上见到的大棚樱桃在口感上普遍都不甜,如果想改变现在这种困局,农民就一定要在品质上找方法。只有适时的采收,标准化的分级和保鲜处理才能稳定和提升品质,也能改变消费者对大棚樱桃的普遍印象。

但现实情况是,虽然国内种植樱桃的时间很长了,但是在这一方面仍然未形成完善的产业化,而这一环节仅靠农民自己的力量做起来是很有难度的,所以需要一些大型的合作社,或者社会资本的介入。

5年后大棚樱桃的前景,2020大棚大樱桃价格估价(5)

进口的樱桃之所以能在国内赢得好口碑,就是因为他们在果实采摘、分拣方面做得非常仔细,对每颗樱桃都进行了评级处理,并分开包装,也就是我们在市面上看到的,比如智利车厘子,不仅分品种,还按照几个J来区分大小规格。并且经过漂洋过海的长距离运输,到国内还能保持较高的品质,这都是国内樱桃产业值得学习的地方。

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