4、沙塘鳢：沙塘鳢常被归类为高档水产品，其体肥籽满，营养丰富。在清明前后，人们常将它制成菜花金黄的鱼肚，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴，深受人们喜爱。
5、马口鱼：马口鱼，俗称花杈鱼、桃花鱼、山鳡等，是一种杂食性偏肉食淡水鱼，以小鱼和水生昆虫为食。它们体型侧扁，具有鲜艳的银灰带红色和蓝色横纹，体长通常在30厘米左右。
6、塘鲺鱼：塘鲺鱼，又称塘角鱼、土塘鲺等，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。是南方常见的食用鱼，同时也是出口港、澳的重要品种。
7、鲟鱼：鲟鱼主要分布于中国长江干流及其下游水域，是最大的淡水鱼之一，也是长江中最大的鱼，雌性体重甚至可达250千克。因此，鲟鱼被人们称为"长江鱼王"。它们的肉质细腻，营养丰富，口感极佳。
