覆盆子，正式的名称叫：树莓（Rubus idaeus），不是单指黑莓，还有树莓，这类品种都属于悬钩子属（Rubus）。野生品种有很多，不同地区有不同的称呼，俗称一般是“xx泡（xx藨）”、“xx莓”等，花朵都是白色五瓣，大小不一，几乎没有观赏效果。成熟的果实红色的黑色的，反而更出彩，如果喜欢酸甜口感，种一棵树莓是极好的选择。
说起来，树莓不仅富含营养价值，它还有保健的功效，比如，它的SOD（超氧化物歧化酶）含量居各种水果之首，能提高免疫力，美容和抗衰老；它还有很高含量的天然抗致癌物质“鞣化酸”；而它含有的天然阿斯匹林“水杨酸”，有镇痛解热、抗血凝，减少心脑血管栓塞的发生的功效。所以树莓也被称为“黄金水果”。
