很多大山里的小河沟，乡村旁的小河边等，都生长着许多大大小小的水芹菜，炒肉吃非常香，是一种十分受人欢迎的野菜。
对于经常采摘，或曾有过农村生活经历的人而言，在数不清种类的水草中揪出水芹菜的身影，不难，非常容易，用一些地方的俗语来说——就跟喝水一样简单。
但对于经验不足的人而言，因几种水草的形态特征与水芹菜很像，所以常有人错把别的水草当成了水芹菜，然后炒肉不香，甚至还有些食用后发生了中毒。
河边水草众多，但根据多年的一些个人经验，林森认为最容易与水芹菜弄混淆的是这两种水草——狼把草和毒芹（下图)。
强调一下，河边的狼把草（下图)常被人误认为是鬼针草，实则不然，这种水草在缺水环境中无法长久生存，与生长在旱地环境的鬼针草完全是两个世界的物种，因此有人说它是水生鬼针草的说法可是不靠谱滴。
