2特种养殖，这个就包含的比较宽了，除了常规养殖以外，都可以称为特种养殖。不过特种养殖一定要选好品种，以我个人的认知来看，做特种养殖的话，首先要把蝎子、蜈蚣、土元这几类排除掉。这些东西没有什么市场，不要被电视广告给骗了，特种养殖一定要选择稳妥的，市场上需求量大，但是不多见的品种，而且这些品种价值比较高。比如有:鸵鸟、野鸡、野兔、鸽子、肉狗、野猪等等，这些品种是很值得考虑的。
3宠物类养殖，现在宠物的市场空间比较大，我们可以根据当地的消费习惯来选择品种。比如南方地区的人比较喜欢养一些猫、龟、兔、鸟、蛇、观赏鱼之类的，而北方地区喜欢养狗、信鸽、刺猬、八哥之类的。在宠物行业当中，有时虽是同类动物，但是由于品种或者品相的不一样，也不差距十万八千里。另外，宠物行业需要一定的炒作，和特殊的营销方式以及稳定的销售渠道。做这行刚开始起步非常难，不过一旦入行了，利润也是非常大的。
说完上面三大类，我再来给大家具体推荐九种比较好的养殖品种:
二:九大养殖品种:
1养殖肉鸽，大家都知道乳鸽的肉质非常细嫩，味道极其鲜美，而且它的营养价值也比较高，很适合那些需要调养身体的人进补，是一种高级滋补品，具有一定的食疗价值。在我国民间，一直都流传这着这样一句话:“一鸽胜九鸡”，可见鸽子在人们心目当中地位有多高。肉鸽养殖经历过两次市场低谷期，目前整个行情相当不错，每只乳鸽的价格已经达到了30元左右，纯利润高达10-15元一只。而养殖乳鸽周期非常短，只要25天就可以出栏，繁殖起来相当快，所以养殖乳鸽的行情非常不错。
2淡水养鱼以及开发钓场，如果我们有现成的鱼塘，或者能租到鱼塘，那么可以养殖一些四大家鱼，同时也可以开发一些钓场供顾客休闲钓鱼。我们这里就有人采取一边养鱼，一边开发钓场的模式，他赚得盆满钵满，这个方式非常简单。他同时开发好几口水质非常不错的鱼塘，其中留一口塘用来建成钓场，让顾客来收费钓鱼，其他的鱼塘用来养殖淡水鱼。他把其他塘里的鱼养大后，就转移一些到钓场供顾客钓鱼，而顾客钓鱼赚到的钱又可以用来购买饲料、鱼苗来养殖。就这样几口塘相互扶持着，利润非常高，不仅赚到了钓鱼场的钱，年底另外几个鱼塘里的鱼还能卖出很大一笔钱。
