植物分类 从蔬菜科属认识蔬菜
不知道常见蔬菜科属？清单来了，再不会分不清这是什么科的菜了
新农人红心兔叽叽
从植物的形态、生理上的关系、遗传学、自然进化系统等对植物进行分类，在农业上更有利于人们了解和掌握蔬菜的轮作倒茬、病虫害防治、种子繁育和栽培管理等。
01 单子叶植物
01 禾本科
代表蔬菜：毛竹笋、麻竹、菜玉米、茭白
02 百合科
代表蔬菜：黄花菜、芦笋、卷丹百合、洋葱、大蒜、大葱、韭菜
03 天南星科
代表蔬菜：芋头、魔芋
04 薯芋科
代表蔬菜：普通山药、田薯
05 姜科
代表蔬菜：生姜
02 双子叶植物
01 藜科
代表蔬菜：根藜菜、菠菜
02 落葵科
代表蔬菜：红落葵、白落葵
03 苋科
代表蔬菜：苋菜
04 睡莲科
代表蔬菜：莲藕、芡实
05 十字花科
代表蔬菜：萝卜、甘菜、花菜、白菜、芥菜、辣根、豆瓣菜、荠菜
06 豆科
代表蔬菜：豆薯、菜豆、豌豆、蚕豆、豇豆、菜用大豆、扁豆、刀豆
07 伞形科
代表蔬菜：小茴香、芹菜、根芹、水芹、芫菜、胡萝卜
08 旋花科
代表蔬菜：雍菜（空心菜）
09 唇形科
代表蔬菜：薄荷、罗勒、草石蚕（地藕儿）
10 茄科
代表蔬菜：马铃薯、茄子、番茄、辣椒
11 葫芦科
代表蔬菜：黄瓜、甜瓜、南瓜、笋瓜、西葫芦、西瓜、冬瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、蛇瓜
12 菊科
代表蔬菜：莴苣、茼蒿、菊芋、苦苣、紫背天葵、牛蒡
13 锦葵科
代表蔬菜：黄秋葵、冬寒菜
14 揀科
代表蔬菜：香椿
03 植物生长年限
01 一年生蔬菜
蔬菜科属：茄果类、瓜类、豆类
02 二年生蔬菜
蔬菜科属：根菜类、白菜类、葱蒜类
03 多年生蔬菜
蔬菜名称：韭菜、菊芋、黄花菜、芦笋、阳荷姜
END
喜欢的请收藏转发保存，以备后用
