宝宝喝奶到接触辅食,然后慢慢过渡到正常的一日三餐,这中间都需要一个循序渐进的过程。食用油的添加也是如此,食用油可以为人体提供能量和营养。但对于肠胃还在发育阶段的宝宝来说,如果一下子就使用我们普通的家庭食用油,是很有可能造成肠胃不适的哦!
目前普遍认为,可以从宝宝吃辅食的时候开始适量添加辅食油。辅食油中又以核桃油最为知名。
核桃油因为含有亚麻酸、亚油酸等对大脑有益的成分,而广受家长们的追捧。不过核桃油的烟点比较低,适用场景比较有限,为了不破坏其中的营养,直接添加在辅食当中最好。
但作为对美食有追求的中国人,总是更加偏爱炒制烹饪。宝宝也需要逐渐增加更多的营养和食物。
这个阶段,选择牛油果油就比较合适了。牛油果的烟点将近300度,既可冷拌,又可以爆炒,对中式烹饪非常友好,可以做的美食就更多了。
和核桃一样,牛油果也是一种营养成分很高的天然食物,榨出的油自然也不一般。
牛油果含有丰富的叶黄素和叶酸。叶黄素对眼睛是很好的, 无论是小孩、成人、老人,都可以通过补充叶黄素来保护眼睛,预防一些疾病。人本身是不会产生叶黄素的,必须从饮食中获取叶黄素。
里面的叶酸对孕期妈妈的身体也非常友好,同样适合孕妈使用。
牛油果油还有促进代谢的作用。 含有多种氨基酸、矿物质、微量元素,很容易被人体吸收,提高器官功能, 促进身体代谢。它还具有润肠通便的作用,能够促进肠胃蠕动。
总的来说,牛油果油不仅在烹饪方式上可以任意发挥,在适用人群上也是没有局限的。
牛油果在国内并没有一个品质的认定标准,那怎么才能判定油的好坏呢?
大家在选择牛油果油的时候,多注意一下原材料的产地即可。
墨西哥是牛油果的原产地,因独特的气候和环境,其中生长的牛油果品质都是数一数二的。贝贝哩的牛油果油是意大利进口,但选用的是墨西哥牛油果,并且符合欧盟婴幼儿食品标准及欧盟有机认证标准,给宝宝用是不会出错的选择。虽然该品牌定位是婴幼儿,但这款油可谓是老少皆宜。
我们家里现在用的就是宝宝的牛油果油和核桃油,宝宝用起来没问题,大人就更没有问题啦。如果自用不知道选什么的话,选择宝宝的用品也是完全没有问题的。