殷姐姐
很多人吃过牛油果，但对鳄梨油可能不太熟悉，更别说它强大的使用价值了。其实鳄梨就是牛油果，鳄梨油来自牛油果的果肉。
本文主要介绍了鳄梨油的13种用途。无论是外用涂抹护肤，还是口服调理慢性病，亦或作为家庭食用油的备选，以及宝宝的精致辅食，你会发现原来鳄梨油这么实用百搭，自己居然错过了这么好的东西。
现在尝试也不晚，天然的鳄梨油真的是一款值得入手的老少皆宜的佳品，是守护家庭健康的良配。
（本文5999字，阅读时间约18分钟）
什么是鳄梨油？
鳄梨油，来自鳄梨的果肉，是少数几种非种子榨取的植物油之一，大多采用机械压榨法萃取而来。
“鳄梨”，因果实外观形同梨子，果皮酷似鳄鱼皮而得名。通常又称酪梨、油梨，还有我们常说的牛油果。
鳄梨树原生于中南美洲的墨西哥、加勒比地区的热带雨林中，现在广泛种植于世界各地，如以色列、新西兰、南非、肯尼亚等，我国的广东、海南、福建、台湾、广西、四川等地区也有种植。
考古研究发现，早在公元前7800年，阿兹特克人就在现今墨西哥西南端的瓦哈卡地区（Oaxaka）种植鳄梨树。当地的人们以果为粮，并利用它的油液治疗疾病。
鳄梨果实在绿色时即采收，等待熟软才能食用。其果肉柔软、细腻，如奶油般丝滑，且营养价值也可与奶油媲美，有“森林奶油”的美称。吉尼斯世界纪录曾把鳄梨评为“世界上最有营养的水果”。
且含糖量低，不含胆固醇，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品。
鳄梨形状类似子宫，在民间被称为“子宫之果”、“女人果”。科学研究证实，鳄梨能防止女性内分泌失调，同时也能促进乳房发育，增加乳房弹性，防止胸部变形。
鳄梨油的营养价值丰富，在植物油中可谓鹤立鸡群。不仅含有丰富的健康脂肪(不饱和脂肪酸达80%左右)，脂肪伴随物中还富含人体所需的营养素：维生素A，维生素D，维生素E、维生素K、类胡萝卜素、植物固醇、角鲨烯等。
不仅能用来补充身体营养，辅助降压、减肥、改善血脂，预防心脑血管疾病，以及糖尿病健康管理等，在护肤美容领域也是应用广泛。
鳄梨油的护肤功效无与伦比，特别适合干性肌肤和老化肌肤，对于敏感、脆弱肤质的人来说，它可以提供温和而坚实的呵护，还具有过滤紫外线的功能，拥有良好的防晒效果。
