如果你的头发因烫染或使用发热工具,而变得干枯脆弱;或是头发本身很细,容易打结,尤其大风天气,这时候都可以使用鳄梨油,以改善发质,保持水分,防止打结,增加头发的柔顺度。
8,预防心脑血管疾病鳄梨油含有丰富的油酸、棕榈油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,低糖,可以降低血脂、胆固醇,疏通血管,降低血压,从而起到预防心脑血管疾病、糖尿病的作用,可在饮食中适量食用。
2019 年发表在《抗氧化剂》 上的一项研究报告称,鳄梨有可能有助于预防和治疗癌症、微生物、炎症、糖尿病和心血管疾病。
鳄梨以其钾含量(>500毫克/100克鲜重)而著称,它比同等份量的香蕉多出60%。钾摄入量通过调节体内液体潴留来调节血压,有助于维持心血管健康和肌肉功能。此外,钾调节体内电解质平衡,这对于心脏电信号的传导(即稳定、健康的心率)也很重要。饮食中的高钾和低钠含量已被证明可以预防心血管疾病 。
发表在《 美国医学会杂志》上的一项研究发现,有证据表明,在健康饮食的情况下,用蛋白质或单不饱和脂肪部分替代碳水化合物可以进一步降低血压、改善血脂水平并降低心血管风险。
另有研究表明,油酸与其他 omega-9 脂肪酸一样,可以通过减少炎症和提高人体中“好胆固醇” (HDL)的水平来帮助降低患心脏病的风险。鳄梨油中富含油酸(66%),用来补充摄入,不仅可以降低“坏胆固醇”(LDL),还可以降低与LDL相关的甘油三酯的水平,这有助于预防动脉粥样硬化,降低心脑血管疾病风险。
9,有助于控制血糖,减轻体重美国《今日医学新闻》网站刊文曾总结10种适合糖友的食物,有助控制血糖水平,减缓或避免糖尿病并发症的发生,其中就包括鳄梨。
文中显示,鳄梨是目前发现的唯一含健康脂肪的水果,含有大约20种不同的维生素和矿物质,尤其富含钾,维生素C、E、K,叶黄素和β-胡萝卜素。吃鳄梨有助增加饱腹感,减少碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定;降低血压和胆固醇水平,减轻体重,增加胰岛素敏感性,降低糖尿病风险。
2019 年发表在《抗氧化剂》 上的一项研究报告称,尽管鳄梨中含有碳水化合物,但它的血糖生成指数评级相当低,在动物实验中表现出降糖和抗高血糖作用,突出了其在糖尿病管理方面的潜力。
在2018年的一项小型研究中,参与者食用含有大量油酸(一种天然存在于鳄梨中的脂肪酸)的膳食后,饱腹感显著增加,食欲下降,从而导致食物摄入量减少,有助于控制体重。
10,保肝护肝南京、上海中医药大学以及南京野生植物研究院所作的《值得开发的妇科植物药——鳄梨》一文中指出,日本静冈大学研究发现,鳄梨可减轻肝病,其果实中含有一种物质,对损害肝脏健康的病毒具有特殊的*伤力,为鳄梨研制治肝病药物提供了依据。
11,有助于缓解关节炎鳄梨/大豆非皂化物(ASU)是一种由鳄梨和大豆油制备的提取物,已被法国批准为处方药多年,现在已作为食品补充剂引入丹麦。