日本核污水进入大海，千万别囤盐了，3样食材记住提前买点，吃个安心。大家好我是傻姐美食，这两天日本将核电站污水排海引起了全球的关注，热度可以说占据了所有热搜榜的首位。在各个国家普遍对这一行为强烈反对的情况下，日本仍旧一意孤行的将核污染水排进了太平洋，相信所有看到这个消息的人都能感到彷徨和无措，先不说这会对我们之后的生活环境和食品安全会造成多么严重的危害，单就眼下，那么多的海洋生物该是多绝望啊~~~
因为最直观受污染的是海水，不可避免大家首先想到的就是海盐和水产品会遭受污染，特别是韩国，出现了紧张的囤盐热。而同样的，小编身边也出现了这种情况，从事发当天下午，我婆婆妈就打电话告诉我说市场上都在抢购食盐，她已经买了。再看我微信群里的一个商家，发信息说爆单了，也是告诉大家食盐供应充足，就是一下把盐厂抢空了，需要等补货，大家不用急。
要说食盐的来源，我国的食盐并不全都是海盐，海盐仅占了10%，剩下的是井矿盐和湖盐，这两种食盐的产量，完全可以满足我国所有人口的食盐一千年的需求，不用担心没有盐吃。另外，虽然纯盐没有保质期，但是经过加工的碘盐、钾盐等都有一定的保质期，过度囤盐不仅会给市场带来不平衡，有可能抬高盐价，还有可能会造成资源浪费。因此大家没有必要囤盐。
如果大家确实对海水污染比较担心，不妨囤点以下三样食材，吃个安心。
一、海鱼等海鲜类
海水污染已经造成，但是我们现在市场上销售的还是未污染之前的海产品，而且核污染会在200天后到达我国海域，至于到达后会对海产品造成什么影响还有待研究，至少目前近海捕捞的海鲜还是可以吃一段时间的。俗话说“一方水土养一方人”，像小编生长在内陆，可能对海鲜的食欲比较低，但是像我婆婆妈他们生长在海边，对海鲜就有一种天然的亲近感，一段时间没吃就会特别想吃。所以沿海的朋友们不妨适量囤点，放进冰箱冷冻起来，吃一阵解解馋。
二、干虾仁等干货
像是虾皮、干虾仁等做汤、包着吃都是平常家庭中常用到的，不仅味道鲜，补钙效果也特别好，而且储存方便。除了这类直接买的干货，有的鲜鱼也可以自制成咸鱼干，操作很简单，吃起来也别有一番风味。把鱼处理干净用凉开水洗净后，加足量食盐抹匀腌制一晚上，然后用绳子穿起来，放在阳光充足并且通风的地方晒干就可以了，这样做好后也可以吃几个月都不坏。
三、裙带菜等海藻类
我家做汤经常会用裙带菜、紫菜等，不只是因为口感鲜，还因为孩子正处于长身体的时候，多吃些海藻类，补钙又补充其它多种营养，家里中老年人吃了对心血管也有很好的保健作用。海藻类食物有鲜的也有*，当然也是干货比较方便储存，吃之前用水泡开就可以了，保质期也长，可以吃很长时间。
日本核污水排进大海，最危险的肯定是日本本土，如今我国已经停止进口当地海鲜。眼下形势对海鲜类的食物冲击肯定会比较大，至于具体会对我国的沿海环境有什么影响，还要等专业的评估。好了，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
