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据艾瑞网发布的《2019年中国大健康消费发展白皮书》显示，2019年中国营养健康类产品消费居第一位的即是“增加免疫类”产品，成交额在全部营养健康品类中占据28.4%。
2020年初，一场“新冠”疫情的集中爆发，让中国举全民之力奋起反击，同时，蔓延全球的疫情也无疑成为世界公共卫生健康的一场大考。
但可以预见
的是，公众对多层次、多样化的大健康产品消费的需求也必将日益高涨，这对于大健康产业及相关的从业者而言，是挑战，也是机遇。
当然，农业是健康产业及食品的根基！健康，安全的农产品是未来农业的方向。
那么，对于养殖业来说，早前国家就有生态养殖、绿色养殖的相关政策，并大力扶持这类企业生产与经营。
比如，2019年国家就发布《十部委：关于加快推进水产养殖业绿色发展的意见》明确指出：大力发展生态健康养殖。
综上，农业行业观察可以推算出2020年将养殖业将会再次聚焦这2大趋势：
1、生态养殖
所谓，生态养殖是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。
未来散养、纯生态、循环养殖模式将会受到企业青睐，毕竟，这类产品的符合当前健康、绿色的农产品需求。
2、现代化养殖
现代化养殖是借助科技的力量实现规模化、集约化的养殖模式，这类企业借助人工智能、大数据、物联网等先进互联网技术实现企业“工厂化养殖”。
目前，新希望、牧原、圣农、温氏等大型农业产业巨头都采用现代化养殖模式为主，实现规模化养殖。
总结一下，我们从生态养殖、现代化养殖2大模式来看，这2大趋势都直面消费者对“健康食品”的需求。所以，未来养殖创业和经营必须要紧贴时代的步伐，遵循科学的方式。
这才是养殖业未来的出路。
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谈到现代化养殖，我们不得不谈养殖领域的高科技。当前，人工智能、区块链技术、大数据、机器人、物联网技术等已经在养殖领域纷纷应用。
同时，养殖巨头们也大赞高科技应用，比如：
