周实惠在南极中山站留影（受访者 供图）
红彤彤的辣椒、绿油油的生菜、鲜嫩的黄瓜……曾几何时，吃到新鲜蔬菜是南极科考队员最为“奢侈”的梦。然而，伴随着蔬菜大棚在中国南极科考站的建立，这一梦想已逐渐成为现实。
或许你不知道，这些蔬菜大棚的建设者中，就有株洲人的身影。
3月19日，记者采访了刚从南极归来不久的中国第35次南极科学考察队队员周实慧，听他讲述了冰雪王国里的“绿色生态梦”。
3次远赴南极参加科考 这次去工作了近5个月
3月12日，在南极中山站工作了近5个月后，29岁的周实慧终于乘船抵达上海外高桥港口。这个身高近一米九的小伙被晒得黝黑，这是南极强烈的太阳辐射给他留下的印记。
今年29岁的周实慧来自芦淞区白关镇，曾是中铁建工集团国际海外贸易公司的一名工作人员。去年11月2日，技术过硬的他被公司选派参加中国第35次南极科学考察队，负责中山站的项目基建。而这已是他第3次参加南极科考，早在2012年、2017年，他曾两度远赴那片“世外桃源”。
“我们这一批科考队员共有68人，凑巧的是有9名基建队员都来自株洲，分别负责吊车、木工、水电等。”周实慧说，由于老乡众多，这次远行他并不觉得寂寞。
2018年12月1日，经过29天的海上航行，科考队到达了南极中山站。此时，正值南极的夏季，当地气温在零下6摄氏度左右，是基建作业的最好季节。
在中山站搭建蔬菜大棚 与大风、低温作斗争
这一次，周实慧和同事的主要任务是在中山站搭建蔬菜大棚。
“以前，科考队员们食用的蔬菜要靠外面的船只运送进来，不仅时间长、成本高，而且运过来的蔬菜也无法保证新鲜。能吃到自己种出来的新鲜蔬菜，对于他们来说是再幸福不过了。”周实慧说，蔬菜大棚对于科考队员而言，不仅是满足他们日常的蔬菜供应，更是一个放松身心的“生态园”。
然而，建立在南极的温室大棚并不普通，它需要采用高强度、低能耗的现代化透光温室结构，既要能抵抗大风，又要严防温室内的外来物种侵害南极土地。
与此同时，常年低温、强烈的太阳辐射、随时可能袭来的大风……南极恶劣的自然环境对基建队员的技术要求更为严苛。
“六七级大风很常见，最恐怖的是遇上十六级超强风。”周实慧说，每次作业前，他都得关注天气情况。作业时，他都要小心翼翼地将集装箱吊起，并迅速完成拼接。为了防止发生雪盲症，他还得24小时戴墨镜。
经过近5个月的建设，一个20平方米左右的蔬菜大棚成功搭建，预计不久后将投入使用。
蔬菜大棚科技感十足 能让科考队员尝个鲜
南极寸草不生，如何种植蔬菜？
周实慧介绍，整个蔬菜大棚科技感十足，采用无土栽培技术，在电脑的控制下，LED植物生长灯能根据蔬菜生长情况自动调节照明时长。而自动灌溉系统每隔一小时向水槽内注入营养液，当房间湿度低于70%时，加湿系统将向房间内喷洒水雾。
大棚里将种些什么菜？
“主要种些豆芽、生菜、小黄瓜、香菜等，这些蔬菜生产周期短，成活率高。虽然预计产量不多，但应该能让科考队员尝个鲜。”周实慧说，他期待未来再赴南极，也能一饱口福。（株洲日报记者 刘琼）
