八、翅果油树
翅果油树,是胡颓子科、胡颓子属落叶直立乔木或灌木,高可达10m,胸径达8cm,芽球形,黄褐色。叶纸质,稀膜质,卵形或卵状椭圆形,叶柄半圆形,花灰绿色,下垂,芳香,花梗被星状柔毛,萼筒钟状,裂片近三角形或近披针形,花药椭圆形,花柱直立,果肉棉质;果核纺锤形,栗褐色,子叶肥厚,含丰富的油脂。4-5月开花,8-9月结果。
园林绿化:翅果油树根系发达,萌蘖力强,幼苗为锥形根系,主根发达,以后逐渐长出许多侧根,侧根呈水平分布,所以有利于防风固沙,这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切,在根系上形成了丰富的根瘤,能够直接吸收,固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素营养,其固氮活性可与豆科植物相媲美,因此说,翅果油树是绿化荒山荒坡,改良土壤,防止水土流失的很好的山地经济植物,具有重要的造林价值,是当前开发西部,退耕还林,还草的重要树种之一。
种子粗脂肪含量为46.2%,出油率为30%以上,该油理化性质与二级芝麻油,花生油相近,油质纯净,色泽橙黄透亮,清香可口,产地群众采种熬油食用已有悠久历史,种仁中蛋白质含量为32.21%,由17种氨基酸组成,其中有7种人体必需氨基酸,有着丰富的营养价值。2011年1月18日,卫生部批准翅果油为新资源食品原料。
九、光皮俫木
光皮俫木,落叶乔木,高5-18m,稀达40m;树皮灰色至青灰色,块状剥落;花期5月;果期10-11月。在浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州都有。长在海拔130~1130m林中,山坡林中,石灰岩山阔叶林中,疏林中,溪边。
园林绿化:荫木类。5月百花压枝,犹如积雪,树皮终年似梅花鹿的斑点,作为行道树、遮阴树使用,光皮树干直挺秀,树皮斑斓,叶茂荫浓,初夏开满树银花。是理想的庭荫树。
本种是一种木本油料植物,果肉和种仁均含有较多的油脂,其果实(带果皮)含油率33-36%,盛果期平均每株产油15kg以上,其油的脂肪酸组成以亚油酸及油酸为主,食用价值较高;叶作饲料,牲畜特别爱吃,又为良好的绿肥原料;木材坚硬,纹理致密而美观,为家具及农具的良好用材;树形美观,寿命较长,为良好的绿化树种。2013年10月30日国家卫计委批准光皮梾木果油为新资源食品原料。
十、文冠果
文冠果,无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5m;小枝褐红色粗壮,叶连柄长可达30cm;蒴果长达6cm;种子黑色而有光泽。春季开花,秋初结果。分布中国北部和东北部,西至宁夏、甘肃,东北至辽宁,北至内蒙古,南至河南。野生于丘陵山坡等处,各地也常栽培。
园林绿化:文冠果树姿秀丽,花序大,花朵稠密,花期长,甚为美观。可于公园、庭园、绿地孤植或群植。成龄文冠果根系发达,既扎得深,又分布广;根的皮层占91%,就像根的外面包着很厚的一层海绵一样,能充分吸收和贮存水分。是防风固沙、小流域治理和荒漠化治理的优良树种。在国家林业局2006-2015年的能源林建设规划当中文冠果已成为三北地区的首选树种。
文冠果油是高级药、食兼用油,更是天然保健品和美容用品。文冠果种子不但有非常高的含油量,而且油品的品质也特别好,常温下油品清亮,色泽金黄,味道甘美,香气浓郁、营养丰富,是植物油中的极品,品质比橄榄油还要好。种子含油率达33.7%,种仁含油率达66.39%,油份中不饱和脂肪酸含量高达94%(其中亚油酸占36.9%,油酸占57.1%),酸值低(0.52),碘值高(125.8)。