3. 提高蓄水保肥能力
土壤有机质在蓄水保肥能力方面主要是有机质分解产生的腐殖酸在起作用。缘由在于腐殖酸带有正、负两种电荷，具有强大的阴、阳离子吸附能力，其中其阳离子交换量以及吸水量比黏性要大几倍，甚至更多。据测定，腐殖酸的吸水率为500%-600%，而黏粒的吸水率为50%-60%，这也是为何它能够拥有如此高蓄水保肥能力的原因。除此之外，土壤有机质在土壤酸碱性调节方面也有重要的作用，就比如当前蓝莓栽培过程中经常提倡有机质施入。
4. 其他方面作用
土壤中有机质多是暗色态，具有较强的吸热能力，在提高地温方面起着重要作用；同时土壤有机质还能够为根际周围有益微生物生存所需的能量以及养分，从而利于微生物的活动与繁殖。当然，还由减缓脱肥、增强植物呼吸等方面的作用。
1. 秸秆还田技术
作物秸秆的主要成分是纤维素、半纤维素以及蛋白质和糖，这些物质经过合适的发酵技术，能够在土壤中形成能够被植物利用的有机质，采用此种技术一般可提高作物产量5%-15%，提高氮肥利用率15%-20%，磷肥利用率提高30%左右。生产上，可以通过对收获作物的秸秆粉碎撒施于土壤表层，进行沤制，通常像水稻、玉米等大田作物的沤制时间相对较短，大约在半个月以上，而果树的枝干等时间相对较长，1年甚至更长时间。
2. 外施有机肥技术
此种技术相对比较直白，就是通过基肥的施用，不断增势土壤中的有机肥含量，通过几年的施用，土壤中有机质含量就会慢慢达到优质丰产所需的有机质含量标准，不光如此，这些有机肥的施用还能够改良土壤的理化性质、提高果实的品质。
3. 种植绿肥技术
绿肥简单来说就是具有绿色清嫩的植物，这些植物收割后经过堆沤等手段就能够作为肥料施入土壤中。对于果园来说，我们可以通过果园生草的方法来解决绿肥种植问题。至于草种选择方面遵循“多年生、浅根系、无共同病虫害”的原则就行，一般推荐选择白三叶草、黑麦草、紫花首蓓、箭舌豌豆、鼠茅草、百喜草等几个。
