射水鱼是不可思议的生物。它们潜伏在河流和海洋的水面之下，等待昆虫停落在水面上的植物上。然后，突然间，以令人难以置信的准确性，喷出一股水柱击中昆虫。在昆虫掉进水里之前，射水鱼就已经游到掉落点，等着将昆虫吞下去。
这不得不让人惊叹，自然界竟有如此生物，它们用一种近乎奇迹般的狩猎方式，让猎物死于“水枪喷射”。于是，人们给射水鱼冠以了，手枪鱼、高射炮鱼、黄金高射炮、水中狙击手等一系列别样称谓！而且由于它们的神奇捕食方式，即使明知射水鱼很难饲养，依然让养鱼爱好者对它们趋之若鹜。
从技术上讲，“射水鱼”并不是指某一种鱼，而是指射水鱼科射水鱼属下多种鱼类的统称。它们都是物理领域方面的大师，这不但表现在攻击猎物的精准上，而且猎物被击中后仅仅十分之一秒，它们就会迅速游到猎物要落水的地方，极其精确。
射水鱼是如何做到的？这在长久以来一直是研究人员试图破解的谜题，因为对于一条平均体长在20厘米左右，甚至几厘米的射水鱼来说，它们必须在此过程中解决一系列复杂的物理难题。
