三、栽培绿植
当花生芽长到7-8厘米的时候，剪掉底部的毛根，就可以当作芽菜来吃了；当然我们也可以在花生芽稍微短一些的时候，大约3-4厘米，把它放在水培瓶里，或者栽培到花盆里，这样它就可以继续生根、发芽、长叶，长成一株株绿植，非常富有生机和活力，比绿萝清新又漂亮。
水培花生芽的方法很简单，找一个透明的杯子，玻璃或者塑料的都行，装上二分之一的水，把花生芽放在瓶口，保持芽点浸在水里，然后把水培瓶放在光照充足的环境中，它的生长速度非常快，基本上一天一个变化，很多就可以观赏到郁郁葱葱的绿植了。
水培的方法更简单，把发了芽的花生，芽点部分埋在土里，花生颗粒露在外面，每天给盆土喷喷水，保持盆土湿润，很快花生芽顶着花生粒越长越高，最好长出翠绿的叶子，非常喜人。
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