猪身上哪里的肉叫沙肝,猪的沙肝是哪些部位

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-02 03:42:15

腰花

11.猪肚

猪肚不是猪的肚子肉,是猪的胃,猪肚的味道很浓郁,所以猪肚一般是煲汤会有特殊的味道

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12.猪脆骨

软骨,主要分布在肋的腹侧,称为肋软骨

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13.卤煮中的猪肺和猪肠

猪肺我是真的没见过有人会买来吃,都是卤煮中有猪肺,因为猪肺非常的腥,很多人吃不惯,而且猪肺不好看,乍一看很像淋巴

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