3、另起锅，倒入少许的食用油，油热后转为小火，放入土豆，慢慢的把土豆煎到表皮焦黄，外焦里糯，煎的过程一定要掌握火候，别煎糊了。
4、小土豆全部煎至金黄，再依次加入少许的盐、胡椒粉、孜然面，大火翻炒，直到炒至土豆全部裹满孜然粉和胡椒粉，再放入小葱段和小米辣，翻炒几下就可以关火了。
简单好吃的孜然小土豆就做好了，外焦里糯，烧烤味浓，大人孩子都爱吃，下酒下饭，和吃烧烤一样过瘾。大家平时休班的时候可以做一些给家人吃，还可以当作解馋小零食，口感非常的好吃。
烹饪小贴士：1、土豆根据自己的喜好，大小可以随意选，有条件的还是选择小土豆，吃起来过瘾。2、喜欢吃超级辣的可以多放一些辣椒面，调味品根据自己的口味添加即可。
大家喜欢吃孜然土豆吗？您还知道小土豆有哪些特色新吃法呢？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜。
