想种薰衣草？这里有最全扦插栽培技巧！
基金项目：伊犁师范大学植物生态学重点学科科研项目（YLUPE2022YB03）。
包建红
薰衣草（Lavandula angusitifolia）为唇形科（Labiatae）薰衣草属（Lavandula）多年生亚灌木植物。薰衣草花、叶、茎含丰富的挥发性芳香成分，其香气清香肃爽、浓郁又不失柔和，作为名贵而重要的天然香料植物被广泛应用；又因其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，具有很高的观赏价值，被各地广为栽植。新疆伊犁河谷因昼夜温差大，冬季无严寒而夏季没有极端高温的气候条件和土壤条件，与薰衣草生长特点相适应，成为世界上最适合种植薰衣草的区域之一。近年来，伊犁薰衣草产业发展迅速，栽培面积占全国面积 95%以上，成为我国香料的主要及重要产区，已经成为国内外知名的“中国薰衣草之乡”。传统的薰衣草繁殖方法有播种、扦插、压条、分株、组培等，在实践生产中，因播种育苗遗传变异性大、纯度低而在生产中很少采用。为了完整地保留母本的优良品质，一般都是采用无性繁殖手段，而在伊犁河谷主要采用露地扦插育苗和分株繁殖。在近几年的实践生产中发现，分株繁殖的薰衣草成苗快但容易老化，扦插育苗需 1 年育苗期，起苗移栽定植后生长 1 年，至第 3 年才可采收，存在繁育工序繁琐、耗时长、成本高、见效慢、种苗数量有限等问题，制约了薰衣草面积扩大和产业发展。
近年在种植管理的实践中，提出一种新型薰衣草扦插繁育栽培技术，该种方法类似田间“直播”方法，即将采集的插条按照薰衣草常规栽培所要求的行距在田间进行扦插，可达到当年成苗、次年采收的效果；相比于传统扦插育苗，其优越性在于无育苗期、直接成苗，免除了起苗和栽植的程序，同时也缩减了 1 年的育苗时间。因此，该文通过对新型薰衣草扦插繁育栽培技术进行阐述，以期为薰衣草扦插栽培和养护管理提供技术参考，指导薰衣草的快速规模生产，助推伊犁河谷薰衣草产业发展和结构调整，助力提升社会综合效益。
1 薰衣草扦插定植
1.1 土地选择
由于薰衣草生性喜阳，喜湿，但怕涝，也不能暴晒，在进行栽植规划时首先要考虑地理因素，尽量选择阳光充足、日照条件良好的生境。土壤要选择土层深厚、排灌良好、有机质含量高、质地疏松肥沃的沙壤土。
1.2 土地整理
1.2.1 深翻施基肥。土地深翻之前，机施腐熟好的农家肥45 000~60 000 kg/hm2，深翻土地 25~27 cm。
1.2.2 土地平整。因深翻地土块较大，且有大小不等的沟壑，因此要在深翻后用对角耙对土地进行平整，确保达到“齐、平、松、碎、净、墒”的标准。
1.3 铺滴灌带和地膜
采用膜下滴灌模式，选用 0.3 mm×70 cm 的黑色地膜，口径 16 mm 的常规滴灌带，以自带 GPS 且能同步铺地膜和滴灌带的机械进行铺设，同时辅以人工间歇覆土压膜，要求行距 1.1 m（2 条滴灌带间距 1.1 m），可在每一垄两边各压大约 10 cm，则可保证整个膜面至少有 50 cm 的宽度（不能压太多，否则会使得膜面宽度不够；也不能压太少，导致薰衣草生长过程中黑色地膜掀起等问题），同时保证行间宽度达 60 cm，为便于后期机械化管理，铺膜时一定要做到通行笔直。
1.4 试水
在扦插前 3 d 进行 1 次灌水，检测每一行的滴灌条件，确保膜下含水量达 70%~80%。
1.5 插条准备
当薰衣草临近休眠期，伊犁河谷在 10 月中旬前完成。首先，要划定穗圃，要求整体长势良好、无明显病虫害、木质化程度高，尤以 2 年或 3 年生苗田为好，也可选用大田多年生优良大田；第二，选定植株，要注意观察，务必要选取具有本品种特征的植株，一定要避免杂株，再者要求发育健壮、无病虫害、无生长畸形的优良种株；第三，选定插条，以 1 年生上部木质化枝条为好，如果选用大田多年生优良单株，也要选取上部木质化的当年生枝条，要求插条总长度达到 12~18 cm，并且要求木质化部分长于 6 cm，中端 4~6 cm 半木质化枝条，顶端 2~6 cm 可为嫩梢；第四，剪取插条，剪取时下端剪成 40°~50°斜口，保留上端叶片，将有助于插条保留营养成分，加速愈合生根。将剪取的插条以 50 根 / 扎在中部进行绑扎，并及时收集进行集中遮阴或运输至集中存放点，避免因风吹日晒而失水。
1.6 插条保存和消毒处理
1.6.1 当日扦插条（剪取后当日完成扦插）消毒处理。直立浸水 2 h ，再用 0.1%高锰酸钾、500 倍液的多菌灵或700~800 倍液的甲基硫菌灵浸泡 30 min 进行消*，再用2 000 mg/L 的萘乙酸浸泡 30 min 以上，备用。
1.6.2 次日扦插条保存。可先在扦插条底端部喷淋清水，保证插条沾水即可，或将插条直立摆放于持水量达 70%以上的地面上，一方面避免失水，另一方面加强插条末端持水量，在扦插前 2~3 h 再进行消*和促生根（方法同上）。
1.7 扦插定植
扦插定植时，薰衣草株距 30~35 cm，一株双苗，分别扦插于滴灌带双侧，与滴灌带间距 6~8 cm，并向或等间距扦插，扦插入土深度达 8 cm，地面保留 4~10 cm 即可，入土部分一定要压实，切忌悬空于地膜上，尽量保持通行整齐笔直；扦插后 24 h 内灌水，首次灌水时注意水压不可过大，小水浸润即可，避免因水压过大使得滴灌带过度膨胀，抬高地膜，继而悬空薰衣草插条），如膜下稍有见干，立即进行补浇水，直至降雪覆盖薰衣草，便可等来年春天再行管理。
2 幼苗期管理技术
2.1 浇水
次年春天随着气温回升，蒸发量增大，待土壤含水量低于 60%即进行第 1 次浇灌，4 月中下旬之后稍见干就浇水，视气候条件，大约 8~10 d/ 次。幼苗期浇水要做到小水勤灌，不淹苗，不积水，叶片不粘淤泥，切忌过湿，过湿会造成幼苗窒息而死亡，尽量保持湿润偏干状态，过干植株容易干枯、死亡。5 月中旬后视天气和土壤墒情进行灌水，基本上间隔 10~15 d 进行 1 次灌溉，保证田间不旱不涝，全年灌水 15 次左右，直至 8 月份开始适当控水，促进苗木木质化越冬。
2.2 复扦插
新扦插栽培幼苗，在完成首次灌溉后需进行复扦插，对在冬季因积雪结冰等原因造成悬空的薰衣草进行复扦插，或用铁锹向薰衣草根部丢撒适量细土，以能压制薰衣草为宜，便于压实薰衣草，利于生根。
2.3 施肥
新扦插栽培薰衣草在早春处于生根期，至 5 月份开始地上部分进入生长阶段，因此全过程需适量补充肥料促进生根和生长，但要注意把握时期并控制肥量，以免烧根伤苗。一般情况下 5 月中旬前不施化学肥料，有条件的可在首次和二次浇水时，施微生物菌肥 45~75 kg/hm2，促进生根；5 月中下旬幼苗期以少量氮肥和磷肥为主，5月下旬和 6月中旬分别施尿素 15 kg/hm2，磷酸二铵 30 kg/hm2；7 月上旬和 7 月下旬浇水时逐次施尿素 30 kg/hm2，磷酸二铵 30kg/hm2，8 月中旬施平衡性复合肥 90 kg/hm2，首次在修剪前，后期 4 次可在修剪整形后进行。
2.4 叶面追肥
第 1~3 次叶面肥追肥每次整枝后 5~7 d 内进行，喷施尿素分别为 1 200、1 500、2 250 g/hm2，对水 225 kg 喷雾；第 4~5 次叶面施肥在 8 月中旬和 9 月上旬，分别喷施尿素 1 500 g/hm2 磷酸二氢钾 1 200 g/hm2，以促进木质化。
2.5 中耕除草
在生长期内提倡机力中耕结合人工进行除草，行间用机械进行中耕，操作过程中要注意保护地膜，既清除杂草，也能疏松土壤，一般每 20 d 进行 1 次，避免有大草；同时结合人工拔除的方式清除株际 5 cm 范围内杂草，趁小及早清除，切勿延误。生育期内严禁使用茎叶类化学除草剂，并保持田间无杂草。
2.6 撤膜
扦插栽培的法国蓝 / 太空蓝薰衣草生长至 6 月中下旬时，可将覆盖的地膜撤除，一方面增加薰衣草根系周边土壤的透气性促进扎根，扩大冠幅，醒目薰衣草可不撤膜。
2.7 修剪
扦插栽培薰衣草第 1 年管理重点在于促进生长，既要促进地下根系的形成，还要促进地上分支的生成，而整枝时割掉花蕾，可避免养分的无效消耗，促进主枝、分枝和根系生长。同时，整枝也能控制顶端优势的生长，促进植株由生殖生长转变为营养生长，有利于控制株高，增大株幅。操作中，可自薰衣草出现花蕾时进行第 1 次修剪，大约在 6 月中旬，此次可压低修剪，不要割伤主干，以促进植株营养向主枝、分枝和根系分配，利于生发侧枝；之后大约每隔 15~20 d 可再进行 1 次。第 2 次修剪在 7 月上旬，要保留第 1 层新发侧枝的头；第 3 次修剪在 7 月中下旬，保留第 2 层侧枝的头，至 8 月中旬第 4 次修剪时保留第 3 层侧枝的头，每次修剪后要进行灌水。9 月中下旬进行 1 次重度整枝，割除花蕾枝和未现蕾的大枝条顶尖，将植株割成“平头型”，使株高控制在 15 cm 左右，以做好越冬准备，同时因剪除了不整齐枝、枯枝、断枝，次年可使植株发育健壮，开花整齐。
2.8 病虫害防治
薰衣草常见病虫害有根腐病，虫害有红蜘蛛、沫蝉和蚜虫。因其抗病虫性比较强，气候正常年份，第 1 年管理得当，病虫害发生较少，对薰衣草生产不会造成太大影响，一般无需防治。
2.9 覆土越冬
10 月中下旬，当夜间温度接近 5℃时，对薰衣草进行1 次冬灌，灌足水量；同时需对醒目系列薰衣草进行覆土，待行间可进人时，用铁锹斜向铲 7~9 cm 厚度的土层，尽量保持土层的完整性，覆盖于薰衣草上方中心及四周，株体覆盖度 80%以上，使株形成为“馒头”形，既保墒防寒，又有免遭牲畜危害的作用。
3 第 2 年管理技术
3.1 浇水
扦插栽培薰衣草在第 2 年可达丰产，因此要格外注意水肥，根据薰衣草的需水特点和土壤墒情决定浇水时间和次数。一般前期、中期需水多，后期适量；前期在返青、显蕾、抽穗至初花前需保证足够水分供应，还要特别注意返青期、现蕾期、收花后和封冻前 4 个需水关键期，要保证足够水分，若缺水将严重影响产花量。
返青到收割前一般浇水 4~6 次，每次浇水要达到足量但无积水的状态，尤其花期要多次少量浇灌。收割前15 d 左右，适量灌水 1 次，可延缓薰衣草花萼脱落。薰衣草花采收后，应及时灌水，可促进植株正常生长；之后在 8月中旬前要加强水肥管理，可灌水 3~4 次，以促进植株的生长和扩冠，8 月中旬后要适度控水，促进木质化，视墒情灌 1~2 次小水；封冻前约在 10 月中下旬进行 1 次足量灌水，以保证安全越冬，减少冻害。全年灌水 9~12 次。
3.2 撤土
需在开春首次灌水后撤除防冻土层，撤土时可用钢叉挑除大块土层置于行间，同时将散落的小土块敲碎，散置于薰衣草植株各分枝间，利于薰衣草分支能够着地，吸收营养和水分。撤土时注意不要损伤枝条。
3.3 根外施肥
扦插培育的薰衣草在第 2 年既是生长关键期，也是初产阶段，因此需按照一定配比施用氮、磷、钾肥以促进薰衣草的营养生长，有效提高花茎数量和小花数量，进而提高花的产量，也有助于提高出油率和精油品质，同时提高肥料的利用效率，促进后期的高产稳产。首次浇水时可施微生物菌肥 75 kg/hm2，促进生根返青。自 4 月中旬返青初期开始随水施肥，前期以氮肥为主，后期以磷肥为主，稍带些钾肥即可，少量多次，直至 6 月上旬，采收前共需施肥 600~750 kg/hm2；在采收后，二次灌水时施平衡性复合肥 150 kg/hm2，一方面促进采收时创伤的愈合，另一方面促进分枝扩大冠幅。
3.4 叶面追肥
叶面追肥 5 次。 1~2 次叶面肥追肥分别在 5 月上旬返青显蕾期、5 月中旬抽穗期、5 月下旬至 6 月上旬初花期，喷施芸苔素 150 g/hm2 尿素 1 500 g/hm2 磷酸二氢钾1 200 kg/hm2 磷酸二氢钾 1 800 kg/hm2，以促进木质化。
3.5 中耕除草
行间进行机械中耕除草，中耕深度 10~12 cm，辅以人工清除行内杂草，保证收花前田间无杂草。
3.6 病虫害防治
正常年份无需防治，个别年份若在薰衣草植株返青期（3 月下旬至 4 月中旬）和花期（5 月下旬至 6 月上旬）发生阴雨、暴雨天气，土壤湿度过大，容易得根腐病，易造成薰衣草根部坏死、落花，导致大幅减产，要做好预测，及早做好排水，避免过湿，同时适时用 50%甲基托布津500~800 倍液 15%恶霉灵水剂 800~1 000 倍液防治；在夏季若出现干旱、高温等极端天气时，可能会引发叶螨大面积暴发，严重时会影响薰衣草品质、造成减产，要注意防范，可使用常规*螨剂进行保护。
3.7 适时采收
薰衣草的适宜收割期为盛花期至末花期，一般在 6月中旬至 7 月下旬，不同品种的薰衣草花期不尽相同，实践生产中可在 50%~60%花穗开花时准备收割，一般情况下考虑到成本 效益建议只收一茬花，土壤较肥沃有条件的也可在 9 月中下旬进行二轮收割。薰衣草最佳收获期为 15 d，要注意调整整体收割和加工时间，并按不同用途或加工方式适时调整收割时间和要求。同时要关注天气预报，雨天停止采收，晴天早晨露水干后再收割。
3.7.1 用于加工精油的割花要求。用于加工精油的薰衣草在采收时一般从花穗的最下一轮往下 10 cm 处割取，将整株薰衣草的花穗能收尽收，避免遗留，2~3 年生田块因薰衣草植株较小，可将割下来的花束集中置于剪开的编织袋上，可减少田间损耗同时便于装车。4 年及以上薰衣草因植株墩幅较大，花穗较整齐，可将花束置于薰衣草割盘上，用钢叉挑装上车。将割下的薰衣草在田间晾晒至少6 h，可在下午或次日再进行转运加工，在装车及转运过程中尽量快速，卸车后尽量即时加工，避免因发热导致精油损耗。
3.7.2 用于生产花粒的割花要求。用于生产花粒的薰衣草在收割时一般也是从花穗的最下一轮往下 10 cm 处割取，但要求少带花梗，剔除青叶、老枝、杂草等，将待晾晒的薰衣草转运到晾晒场，人工摊放在水泥场地，厚度 2 cm，在 26℃~28℃条件下一般只需 1 d 便可达到叶片一碾就碎的状态，视为晾干。将花粒敲打下来，再进入下一步分选环节。
3.7.3 用于生产花束的割花要求。一般选用 3 年及以上的薰衣草进行花束生产，收割时要求保留茎秆长度在 35~40cm，将割下的花束整齐摆放在田间，之后由专人用绳子将割下来的扎成花束，花束绑扎时要尽量扎紧，且不可出现散花现象，同时也不能因绑扎导致茎秆损坏，随即整齐地摆放在转运车上拉去晾晒场。随后由晾晒人员将花束拆开，整齐地铺在水泥地上，铺晾时一般将首行薰衣草的末端朝向外侧，之后则是顶端与顶端对应，末端与末端对应，并以 2 cm 厚度为宜，当天上午收割晾晒的薰衣草一般在下午时分待叶片一捻就碎的状态视为晾干，此时人员可依次穿行于薰衣草末端，用脚将茎秆上的干叶片全部碾碎，并将晾*花束进行绑扎和装箱。
用于生产花束和花粒的薰衣草原则上不要过夜，当日完成晾晒，如需过夜要单独存放。
3.8 整枝
薰衣草采收后正常管理，至 9 月中下旬进行 1 次低打顶（只保留 8~12 cm 的木质化部分），做好越冬准备。
4 第 3 年管理技术
整体管理方式同 2 年生薰衣草，但要根据土壤肥力适时调整施肥配比。
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