糖，可能很多人一点也不陌生。比如白糖、红糖、冰糖等等。其实我们常见的糖可以分为三类，蔗糖、果糖和葡萄糖。红糖、白糖其实都属于蔗糖。这些糖广泛存在与各种食物中，也为人体提供能量。蔗糖、果糖和葡萄糖，更坏等糖又是哪一种？
糖吃多了对于牙齿会带来不利影响，也会增加蛀牙的发病风险。而蔗糖、葡萄糖和果糖，都会如此引起这种情况的发生。而这三种糖的区别，也比较大。
蔗糖、果糖和葡萄糖的区别蔗糖在甜菜和甘蔗中含量较高，我们平时吃的红糖和白糖都是蔗糖。蔗糖是双糖的一种，是由一分子果糖和一分子蔗糖构成。
果糖是一种单糖，也是自然界中甜度最高的糖，其甜度远远高于蔗糖和葡萄糖。果糖与蔗糖和葡萄糖的最大不同之处是在于对血糖的影响上，果糖的人体中的代谢不受胰岛素制约，不易被口腔微生物利用，因此被广泛应用于糖尿病患者的饮食当中。
葡萄糖也是常见的一种糖类，可能大众对于葡萄糖的熟悉是医院临床上使用的葡萄糖。其实，葡萄糖自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖的升糖指数也比较高，糖尿病患者往往会将其视之为洪水猛兽。
通过以上的比较，很多人会产生一种看法，好像果糖更为健康一些。毕竟果糖的升血糖指数比较低，而且在人体中代谢的速度也低于蔗糖和葡糖糖，果糖也就有了“健康糖”的美誉。而事实上，果糖并不比蔗糖和葡萄糖更健康。果糖引起的健康问题，实在是太多。
