香椿能长期储存吗,大量香椿怎样长期保存

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-07 16:45:53

香椿能长期储存吗,大量香椿怎样长期保存(1)

谷雨到了,香椿就要过季,保存方法教给你,放一年都不坏,收藏了。

香椿能长期储存吗,大量香椿怎样长期保存(2)

今天是谷雨,谷雨是传统二十四节气里的第六个,也春季里的最后一个节气。过完谷雨后,马上就要进入夏天了。同时谷雨还是一个“分水岭”,过了谷雨,很多野菜都开始变老,口感不再鲜嫩了,比如说香椿就是其中一种。

香椿能长期储存吗,大量香椿怎样长期保存(3)

有句谚语叫“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质”,说的就是谷雨。谷雨之前的香椿芽非常鲜嫩,口感好吃。谷雨过后,香椿芽就开始逐渐长出木质纤维,口感变老变硬,三五天之后就不能吃了。

香椿能长期储存吗,大量香椿怎样长期保存(4)

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