梨是湖北三大水果之一，规模位居我国南方各省之首。
湖北省属于长江中下游砂梨区，为全国砂梨发展重点区域，包括湖北省汉水流域及长江沿岸沙洲砂梨主产区。
湖北的梨比莲藕分布还要广，因为几乎很难找出某一个县市是不种梨的，吃梨的季节当然要多了解一下它啦！
梨在中国的产量仅次于苹果，国产梨一般可以归为四类，包括白梨、砂梨、秋子梨和新疆梨，市面常见的进口啤梨一般归类为西洋梨。
其中湖北最多的就是砂梨，砂梨常见品种有丰水梨、雪梨、黄花梨等，相较于白梨，砂梨的果实个头比较肥硕，一般呈圆形或扁圆形，虽然生在南国，砂梨的长相却比北方的白梨粗狂得多。通常，砂梨肉质细嫩爽脆，清甜爽口，果皮最薄。
