示范园第二年挂果状（2020年）
“其实是一样的。你只要按照枝条计算，挂果量还是一样的。甚至我的产量比他们密植的还要高。我去年是第二年，一亩地挂1600串，今年挂2000串。”王海说。
“你觉得浙江人的思维方式跟你们本地人有什么不一样？”我又提起这几天重点关注的问题。在建水，浙江人不仅是葡萄产业的主体，更带来了“不按套路出牌”的技术和理念。
“根本不一样，区别很大。”王海说：“浙江人胆子大，容易接受新事物，也舍得投入，只要能把葡萄种好，他们就舍得投入；但是本地人就舍不得，他就想着用点便宜的。你不舍得投入，怎么能种好呢？绝对种不好！”
张飞宇（右）和王海在交流技术
张飞宇指了指自己的产品，补充道：“大量应用杰士产品的还是你们浙江老板，因为他们要赶早，不管是以前的‘夏黑’，还是现在的‘阳光玫瑰’，都想着要早上市。一旦赶早，遇到低温的几率就很大，所以他们会有这些产品来减少逆境风险。”
“现在本地人也在改变，都想把他种好，能卖到钱。在建水种葡萄，没两把刷子是不行的。”王海感叹道。他从2010年开始种植葡萄，2012年开始开农资店，见证着建水葡萄产业的发展。
有意思的是，在这两年“阳光玫瑰”兴起之前，胆大肯投入的浙江人在建水经历着“二八定律”的煎熬，而胆小不肯投入的本地人却借助产业的发展，在农资、土地和劳动力输出上收益颇丰。
建水连片的葡萄园
羊街这家农资店已经是王海开的第3家农资店，而葡萄种植面积从原来的几十亩已经缩减到几亩，仅供王海做试验、摸索技术之用。
“你觉得建水葡萄产业发展了这么多年，最主要的问题在哪里？”我把话题放大，想了解一下眼前这位见证人对整个产业的看法。
“问题多了。”王海终于打开话匣子，滔滔不绝地讲到各种技术问题：“首先，用肥是不合理的。以前光脚去地里都不会搁脚，现在你穿鞋进去都能感觉到那个土跟石头一样硬。因为拼命下复合肥，今年用一包，明年下两包，第三年必须要下到三包四包，不然就看不到效果，结果土壤就废掉了。”
葡萄园简易的施肥系统
“像你们老乡的葡萄园，基本上20厘米以下就没根了，但在我这个葡萄园，表层土是绝对挖不到葡萄根的，因为葡萄根都往下长的。我浇水是根据土壤张力机来确定浇水次数，浇多长时间，浇多深，都是有具体指标的，而不是凭经验三五天浇一次水。”
“像国外一般有4个施肥桶，分A、B、C、D。A罐是氮磷钾镁，B罐是钙，C罐是微量元素，D罐是有机质，然后他走肥料是很有顺序的，先走A罐，走完后等几分钟再走B罐，以此类推，每次浇水浇肥时间基本上都在3~4个小时，所以他的利用率很高，树的长势各方面就不一样……”
