茶花又称山茶,是常绿的灌木或小乔木,寿命长,花色灿烂,品种繁多。在庭园中可孤植、丛植、群植或栽在花台中观赏,亦可盆栽或加工蟠扎制作成盆景桩头。
一 盆栽茶花的繁殖技术
1 扦插
5~6月雨季,选择幼龄母树,从顶端切取1年生嫩枝,长约10cm,除去下部叶片,在节的下面用刀片削平,顶端保留顶芽侧芽各1个,叶片2~3枚,插于河沙或砾石的介质中,插入深度1/3~2/3。插后覆盖草帘遮阴,加强叶面喷雾,保持插床空气湿度,促使生根。为提高扦插的成活率,可用0.005%~0.01%的ABT生根粉溶液浸泡插条,浸泡时间8~12h。
2 嫁接
选用生长健壮的实生苗或扦插容易成活的山茶品种做砧木,在距地径4~5cm处截断,通过髓心劈开约1.5cm深,用1~2年生枝条作接穗,接穗上部保留1~2片叶,下部削成楔形,插入砧木劈开的裂口中,双方的形成层要密切接合,然后用塑料带绑紧。接后在接穗上面罩上塑料袋,下面用带子绑上,但不要太紧,这样在袋内形成水滴,并不断滴在砧木上。再在塑料袋外面加上1个包装纸袋,以遮蔽阳光直射。以每个芽节为l段,保留1片叶,长约1.5cm,下部斜剪,然后插入介质中,深度以盖没枝条为度。此法可充分利用枝条,适于大量繁殖需要。
二 盆栽茶花的栽培管理
1 土壤
土壤是茶花生存的基础,茶花生长发育状况的好坏,往往决定于其生长土壤的理化性状。一般茶花适宜在微酸性且肥分丰富的土壤上生长,pH值5.5~6.5,碱性土及粘性重的土壤或积水地均不宜种植茶花。土壤肥力的高低,主要以氮、磷、钾及微量元素等多少而定。南方的红黄壤、北方的黑钙土,以及山边的腐殖质土,通常呈微酸性,可用于栽培茶花。
盆栽茶花的土壤,如果出现板结,要用竹签或铁丝插松;每隔2~3年应换盆1次,每次换用的花盆应较原栽盆略大,并增加新的肥泥,以便有利于根系的发展。
2 光照
茶花品种对光照的长短、强弱和光质,各有不同的要求,需要用人工的办法加以调整,才能获得较好的效果。茶花的叶面有向光性,既需要阳光又不耐强光,因而既要有充足的漫射光(如薄云晴天的光线),又要有25%左右的直射光照,才适宜其生长发育。它最忌烈日长期暴晒而使叶片受到灼伤,植株缺乏活力。适当搭栅遮阴,可使茶花保持郁郁葱葱。遮阴度以40%~60%较为合适,能真正起到防止烈日危害的作用。
3 温度
茶花怕酷热,忌严寒,喜温暖。一般最适宜它生长的温度为15~25℃。但是,在自然条件下,冬季最低温度不低于5℃ ,夏季最高温度不超过38℃,茶花也能正常生长和开花。若在冬季有较长时间的低温(-13℃以下)时,茶花也易遭受冻害。其表现是叶片、花芽甚至枝条被冻伤、掉落或枯死,严重时树干和根系也会受到冻害,最终整株死亡。因此,在北方寒冷地区,栽培茶花要特别注意防冻,可利用温室、塑料棚、地面覆盖物等设施,保护茶花安全越冬。在南方炎热地区,夏季高温时,要采取喷水和遮阴措施,降低小环境的温度,使茶花正常生长发育。
4 水分
水分直接影响茶花生长发育的进程,是茶花的命脉。水分过多,茶花会出现徒长现象,抑制花芽分化,甚至会发生烂根或浸泡死亡;水分过少,茶花又会出现萎蔫现象,无法进行正常的生命活动。
为了保持茶花体内的水分平衡,就需要经常浇水。盆栽茶花,尤需特别注意,冬季盆土宜干。这是因为冬季茶花生长进入休止阶段,生理上要求的水分减少,另外冬天过湿,容易造成盆土冰冻,损伤根系。夏季盆土宜湿。这是因为夏季正是高温干旱季节,又是茶花生长旺盛时期,需要大量的水分。浇水时间,春秋季宜在上午和下午;夏季中午气温过高,宜在清早和傍晚;而在冬季,则宜在气温较高的中午。高温干旱的天气,每日需浇水2~3次,才能保证茶花的正常生长发育。
5 施肥
茶花需要有充足的肥料,才能枝干健壮,花繁叶茂,具有一定的观赏价值。种植茶花,一般以施有机肥为主,如饼肥、人粪尿、畜粪、堆肥、骨粉等。这种肥料养分释放缓慢,不易流失,肥效较长,使用安全。施用化肥,以复合肥为好。化肥,养分释放快,浇水时容易淋溶流失;肥效快,但不持久;施用过量时,还会造成肥害。但是,如果施用复合肥,其氮、磷、钾的含量分别为26%、20%、20%的话,则特别适合花的生长发育。氮肥可以促进茶花生长,形成枝叶繁茂的植株;磷肥可以促进茶花花色鲜艳和根的发生等;钾肥可以促进茶花生长健壮及根系的发展,有利于越冬。
施肥中还应注意,在茶花的不同生长阶段,要适时、适量和采取适当的方式方法, 配合施加氮、磷、钾肥和各种微量元素肥料,才能收到良好的效果。有机肥,必须在充分腐熟后再施用,而且一般以少量多次施肥为原则。在春梢萌发前的3月份,应多施氮肥;在花芽形成期6月份,应多施磷肥;在花蕾形成及开花期的9月份及其以后,应多施磷肥和钾肥。施肥间隔,不应少于l0—15d。
6 花期控制
主要是通过品种选择、温度控制和激素处理等手段来达到提早开花或延迟开花的目的。如为了延迟开花,可选择晚花品种,并对其进行低温控制(2~3℃以上的冷库,贮藏经包扎防寒处理的植株),可延迟1月开花。为使其提早开花,须选择早花品种,如‘小桃红’、‘雪塔’、‘四面景’等,再经过追施重肥和激素处理。方法是在茶花春季生长停止、花芽形成后,追施重肥,使花后嫩枝及早充实成熟,及早停止生长;在7月中或8月初用毛笔点涂0.05%~0.1%赤霉素到花蕾上,每3d涂1次,同时注意合理水肥l9月份视花蕾肥大情况再点涂赤霉素,在达不到要求时,酌量强加点涂次数,继续伴以喷水追肥,则花蕾迅速增长,可提早在9月下旬~11月开花。