4.白萝卜切丝：新鲜的白萝卜去皮切细丝，泡入清水中备用；葱白、葱绿分别切末备用；
5.炒香海米干贝：起锅烧油，油温7成热时，下入沥干水分的海米和干贝炒香，接着放入葱白翻炒；
6.海米干贝炒香后，再下入白萝卜丝，炒至微微变软，倒入之前泡发海米干贝的水；
7.牛奶：大火煮沸后，加入开水，根据个人口味调入适量盐，大火煮开后改小火，煮至萝卜丝变透明变酥软，加入牛奶小火慢煮；
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