白玉米和黄玉米营养价值,五种人不宜吃玉米

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-13 23:05:40

但是呢,不管吃哪种玉米

有些事项还是要注意的

白玉米和黄玉米营养价值,五种人不宜吃玉米(9)

1、不要迷恋玉米须

有人说玉米须煮水能降血压、血糖,但实际上,这并没有定论。

虽然有理论支持,从玉米须提取的多糖成分能降血压、血糖,但还缺乏有效的试验。并且,试验提取物是高倍浓缩的,我们自己煮玉米须可达不到。

但如果你喜欢喝玉米须煮的水,也不是什么坏事儿,只是千万别耽误正常的用药。

2、吃玉米要啃干净

不少人啃完玉米,上面都留下很多淡黄色的玉米碎。

这些玉米碎其实是玉米胚芽,尽管只占玉米的10%左右,但它的矿物质含量、蛋白质含量却占了玉米的80%、20%。

所以,吃玉米的时候要吃干净,别放过胚芽,否则玉米的营养就浪费了。

白玉米和黄玉米营养价值,五种人不宜吃玉米(10)

3、煮玉米的时候加点盐

因为在盐的衬托下,玉米的甜味会更明显,吃到嘴里当然就更好吃了。再者,加盐后,玉米中的烟酸就会被释放出来,被人体吸收~

另外,煮玉米的时候还可以保留玉米须、2~3瓣内叶,这样煮出的玉米才会更香~


关于吃玉米,在最后的最后

还有一个小提醒:

吃玉米时,玉米粒要细嚼慢咽否则第二天你可能会在便便中发现它的曼妙身影

ps:因为玉米粒的表皮是人类无法吸收消化的纤维素,如果没有仔细咀嚼,部分玉米粒表皮没被破坏,玉米粒就无法被消化,最终会以原型被排出体外。

爱吃玉米的小伙伴

记得点个“关注”~

白玉米和黄玉米营养价值,五种人不宜吃玉米(11)

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