鱼塘地点选址及鱼塘的形状尺寸要满足养殖相关规定，不能造成水资源的浪费，不能对周边的生态环境造成破坏。草鱼鱼塘选址最重要的因素是保证有充足的水源，同时具有完善的供电设施和便利的交通运输条件。在完成鱼塘选址后，将鱼塘按照长宽比为5∶3进行建设，同时鱼塘的深度保证为2.5 m 以上，且鱼塘基底的淤泥的厚度控制在20 cm 以内为宜。在鱼塘的底部铺设防渗水泥，防止水资源渗透到地下，造成鱼塘水资源的浪费，可提高水资源的利用率。
在鱼塘投入使用前，需要对鱼塘进行全面*菌消毒，首先将在鱼塘内注水10 cm高，按照150 kg/0.067 hm2生石灰的标准，将生石灰充分溶解后均匀的铺洒在鱼塘内，同时配合使用茶枯，*菌消毒的效果会更好。茶枯内含有丰富的茶皂素，茶皂素是一种血溶性毒素，可以使鱼体内红细胞溶化，使红细胞丧失运输氧分的功能。茶皂素易溶于碱性水中，将茶枯利用麻袋装好，在铺洒生石灰水的鱼塘内浸泡3 h，然后再将其倒入桶内，均匀的铺洒在鱼塘内，可以有效的*死鱼塘内的野生杂鱼、泥鳅、螺丝、虫卵、蚯蚓以及一些水生昆虫等，起到很好的*菌消毒的作用。
草鱼养殖过程中，要做好鱼塘水质的管控，合理科学地投放饲料，定期消毒*菌，才能够实现生态绿色可持续发展水产养殖业，提高渔民的经济收入。
广东草鱼养殖大多是采用静水、不排污的鱼塘养殖方式，草鱼的活动、摄食以及排泄都在鱼塘内进行，切断了自然生态系统中食物链的循环，并且集中化养殖草鱼密度高、饲养周期短、饲料的利用率较高。草鱼的生长主要依赖于复合饲料，养殖草鱼的脂肪含量高于野生草鱼，这样养殖方式导致了鱼塘水中容易积累大量的有害物质，水体富含有机物质等营养成分，溶氧量降低，导致草鱼的感染疾病或缺氧死亡。因此，草鱼鱼塘水质的管理显得尤为重要。根据鱼塘面积和养殖数量，可以在鱼塘内增加数台增氧机，一般0.67~1.33 hm2配置1 台增氧机，以提升鱼塘的含氧量。在每次饲料投放后或者连续阴天、无风天气，要及时打开增氧机，保证草鱼的进食活性，同时利用细网打捞近岸附近的饲料残渣及生活垃圾，禁止生活污水排放进鱼塘，为草鱼生长创造良好的生长环境。
