主厨妈妈们则是第一批「返乡」共创的本村人群，有了这个餐厅，她们又有了一份额外的收入。
时间久了，她们也会主动向粘颢反映食客的用餐反馈，主动提出新菜式的尝试。
粘颢说，培养她们的创新思维，远比只让她们单纯负责烧菜要来得有价值。这样哪怕有一天脱离了新村民，他们也能独立地走下去。
丑柑做的创新料理
2021年春节期间，铁牛妈妈餐厅上了央视。之后主厨妈妈们便被媒体亲切地成为「蒲江李子柒」。
吃过铁牛妈妈餐厅的食客评价说：每一餐看似简单质朴，但吃的时候总能让味蕾感到惊喜。你可能难以想象连添加的调味料都是有机的，于细节之处观全局，不可忽视的每一顿饭从田野走到厨房，这样才叫好好吃饭。
