第一点就是洋葱的播种时间如何把握：
洋葱的种植是先育苗再移栽的方式进行种植的。育苗的时间在9月下旬至10月上中旬，洋葱育苗的合理的时间是预防洋葱抽苔的一个关键，也是洋葱高产的秘诀。在移栽的时候如果说幼苗长得太高大的话，抽苔的概率比较大。比如一亩地育苗的种子的量在4-5公斤，一般一亩地的秧苗可移栽8--10亩地。
定植的时间要注意:在阳历11月中旬至12月份定植最好。要选用粗细合适的幼苗植株进行移栽。移栽的洋葱幼苗不是越粗壮越好，一般选用直径0.6公分内的健壮植株进行移栽定植，过于老化的幼苗不宜选用。
第二点就是洋葱的肥水的管理：
洋葱苗在移栽成活以后的越冬期间一般不再浇水施肥。返青期既在3月中下旬的时候开始浇水施肥。每亩地可以冲施30~~50斤尿素，最关键的是在5月上旬的时候浇水可以随水冲施高钾复合肥，或者说20斤尿素 20斤硫酸钾复合肥即可，这个时候要促进洋葱的营养生长，降低生殖生长从而也就降低了洋葱的抽苔率。
第三点就是人工干预或者喷施植物生长调节剂：
针对已经抽苔的洋葱，可以把洋葱的花序人工摘除。也可以通过喷施植物生长调节剂来抑制洋葱的抽苔，可以在幼苗期或者花芽分化后进行喷施。
第四点最重要那就是要选择购买洋葱种子时要选用适合当地气候条件的不容易发生先期抽薹的优良品种，最好是选择已在当地种植多年、产量高、品质好且不易发生早期抽薹的品种。总的来说洋葱的种植和管理还是比较简单的，特别是洋葱收获的方式比较简单，因为洋葱在收获的时候基本上都裸露在土地地表上了，不像大蒜一样在收获的时候还是在土地里面。并且洋葱的产量比较高，高产的洋葱品种一亩地的产量可以达到8000~~10000斤，不过洋葱的价格也不是太稳定，好的年景的时候一亩地也能卖5000多块钱。对于露天种植的农作物来说一亩地能有几千元的收益我们老百姓也是比较满足的。
