洋葱又被称为葱头，是一种世界性的蔬菜，在我国的需求量也是比较大的，人们都喜欢拿它来当配菜，所以是种常见的蔬菜。通过种植洋葱，不少菜农获得了不错的收益，但也有些菜农损失了不少，原因就是种植中出现问题，而过早抽薹也是比较常见的一种，为什么洋葱会过早抽薹，应该怎样避免这种现象？
温度
导致洋葱花芽分化的主要原因是低温，大多数的洋葱品种应该在2-5度的环境下，经过40-70天就可以完成春化，然后开始抽薹开化。不过洋葱种子是感受不到低温的，而到了幼苗长到一定程度后，才会对低温有反应，如果这个时候有冷空气侵入，幼苗的营养生长就会转向生殖生长，长时间处于低温状态下，就会造成不完全春化。
品种
如果是异地引来的品种，或是冬性较弱的品种，会对低温产生反应，在幼苗时要是遇到低温，就会出现抽薹，只有冬性强的品种，在幼苗稍大点时才能感受到低温，从而抽薹开花，品种上的不同，对低温的感受能力也是不同的，而完成春化的天数也不一样。
播期
不同的地区、不同的温度，在播种的时间上也是不同，要是播种时间过早，或是播种过稀，就会导致幼苗过大，当幼苗大于4叶1心时，容易出现春化或不完全春化的现象，从而产生过早抽薹。
营养
很多菜农喜欢使用氮肥，但用量过大也会导致幼苗过大，使鳞茎延迟或受到抑制，遇到低温的情况，就会出现抽薹开花现象。另外在春季返青后，要是土壤中的氮肥不足或土壤干燥，幼苗的长势也会比较弱，那么植株内的碳水化合物和氮的比例就会增加，从而导致过早的生长，出现抽薹开花现象。
选择适宜品种
洋葱过早抽薹跟品种有很大关系，所以在选择品种时，要选择耐抽薹的品种，这也是避免洋葱过早抽薹的基础条件，从目前来看，红皮的洋葱在耐抽薹方面比较强，如果是引种的话，最好选择从高纬度来引进，这里的品种耐抽薹性更强，而从低纬度向高纬度引种，是最容易发生抽薹现象的。
适合的播种期
由于不同地区在播种的时间上不同，所以每个地区应该根据自己当地的情况来进行播种，过早或过晚都容易引发问题，要是播种太早的话，在冬前就会长出大苗，那么容易出现春化，而春化过早就容易抽薹，要是播种太晚，幼苗会在越冬前变得瘦弱，抵抗能力就变得比较弱，对后期的产量也是大有影响的。
播种密度合理
通常每亩地需要4-5公斤的种子，每亩培育出的秧苗可移栽8-10亩地。定植后的行距为15-18厘米，株距为10-13厘米。如果为了追求产量，而使播种的密度过大，幼苗就会过早生长，从而提前出现抽薹，播种的密度小了会浪费土地资源，幼苗也会长得比较瘦，对过冬是很不利的。
水肥管理合理
想获得高的产量，在种植洋葱时，冬季封冻前就不能让洋葱长得太旺，所以在定植前不能使用太多的肥料，更不能用氮肥，要是此时生长的太旺，在遇到低温后就容易过早抽薹。具体用肥应该根据洋葱的需肥特点，使用的基肥应是充分腐熟的有机肥，施肥时要进行浅施，在立春后要及时进行施肥浇水，来保证洋葱的营养充足。
育苗不能过度控制
在育苗时，应该避免幼苗老化，否则老化的幼苗就比正常的苗更容易发生过早抽薹的现象，在育苗的过程中，应该通过合理的水肥管理，来培育出适龄的壮苗。定植时要选择健壮的幼苗，壮苗的质量一般在4-6克，茎部的粗细为0.6~0.9厘米，株的高度在30厘米左右，并具有3~4片真叶。选择适合的壮苗可减少过早抽薹的现象，也不会因为耐寒性差而死掉。
由此可以看出，想要避免洋葱过早抽薹，就应该做好田间的管理工作，每个细节都是必须要做好的，否则在生长过程中就容易出现各种问题，而过早抽薹的发生对产量有很大影响，所以菜农要清楚这其中的原因，并做好相关的预防措施，从而达到高产的目的。避免洋葱过早抽薹，适时播种是比较重要的，这一点要做好。
