灰雁被驯化后主要在欧洲、西亚以及北非养殖，之所以没能进入到东亚，原因是还没等灰雁驯化成的大鹅传入东亚，东亚地区的先民就将鸿雁成功驯化，所以同样是大鹅，引入的必要性就不大了。
不过，这里说一下两种大鹅的区别，它们被驯化后羽毛都出现了白色和原色，但是鸿雁的喙基部有明显的肉瘤，而灰雁就没有，所以这一特征在驯化后的大鹅身上也有体现，而且鸿雁驯化后的大鹅肉瘤更大了，这是一眼就能将它们区分开的特征。
箭头所指就是肉瘤
当然，在鸟类开始驯化之前和之后，人类还驯化了不少动物，这才让如今的我们有了更多的选择性，也正是不断增加的驯化动物库，让人类逐渐的结束了莽荒的生活，有了相对稳定的食物来源。
其实，这个问题的答案比较的简单，我们上面已经提过了，那就是当时人类稳定的肉食来源非常少。
首先，大鹅最初被驯化是在埃及，而大鹅被驯化之前，埃及只驯化了驴，当时驯化的动物少得可怜；其次，驴在被驯化后，是古埃及人主要的骑乘和负重工具，换句话说并不是为了吃而驯化的，所以，在埃及，大鹅可以说是第一种以吃为目的驯化的动物。
而东亚驯化大鹅的原因也是一样的，在大鹅被驯化前，东亚虽然驯化了猪、鸡、鸭，但是它们驯化的时间也不长，在繁殖力上也无法与如今相比，所以，大鹅的驯化可以说是时代的产物，而它们被驯化的大背景是人类尝到了驯化动物的甜头，从而不断的捕捉野生动物进行驯养，以此来扩充自己的“肉库”，换句话说，我们如今看到的家禽和家畜只是冰山一角，其他被淘汰的都是没有驯化成功的。
而且在人类驯化了大鹅后，发现大鹅竟然具备其他家禽不具备的能力，这才使得它们能够被作为常见家禽饲养至今。
