玉米什么季节吃最好,玉米什么季节吃最合适

老话说：“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”！

2023年闰了一个二月，导致今年的立秋很不一般，今年的立秋时间是8月8日2时14分，属于民间所说的早秋范畴。

也就是说今年立秋之后，秋老虎的持续时间会比较短，天气会逐渐凉爽下来，立秋时节民间也有很多的传统习俗。

建议大家要“啃秋”，立秋是进补的好时节，自古以来便有“贴秋膘”的说法，我们可以多吃这5样，补钙又强身，养好身体，以备过冬。

立秋有“啃秋”的说法，而玉米就是最佳的“啃秋”食物，立秋时节正是玉米成熟上市的季节，此时的玉米口感新嫩美味，营养丰富，对于养护脾胃很有好处。

玉米色泽金黄，在古代是皇室才能够享用的食物，吃玉米寓意金玉满堂之意，玉米是常见的粗粮食物，口感香甜，深受大家的喜爱。

玉米的吃法有很多，我们可以蒸着吃，炒着吃，也可以将玉米制成爆米花，还可以将玉米粒做成沙拉吃，既美味又健康。

俗话说：“立夏栽茄子，立秋吃茄子”。

立夏时节人们便会开始种植茄子，到了立秋时节，正是吃茄子的时候，南方气温高，其实夏季茄子就上市了。

但是立秋时节的茄子很不一般，被人们称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，风味比夏季高温生长出来的茄子更胜一筹，吃茄子还能降“火气”，除秋燥。

茄子的做法也有很多，油炸茄子便是一道很美味的菜肴，将茄子切成片状，可以切厚一点，然后放入少许盐腌制一下，再裹上鸡蛋液面粉糊，放入锅中油炸至金黄色即可。

立夏人们有吃立夏蛋的习俗，而到了立秋时节，也有吃立秋蛋的习俗，鸡蛋富含优质蛋白质，钙，维生素和矿物质，营养丰富，口感好，深受大家喜爱。

尤其是家中有老人和小孩的，更适合每天吃点鸡蛋，各地人们对于立夏蛋的做法都有所不同，有的地方是做成水煮蛋，有的地方是做成茶叶蛋，不管是哪一种形式，大家都爱吃。

老话说：“立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好！”

立秋时节有贴秋膘的习俗，贴秋膘其实就是吃肉的意思，有的地方人们喜欢吃红烧肉来进行贴秋膘，而有的地方则更喜欢吃牛羊肉。

牛肉富含，钙，铁，氨基酸等营养素，是一种高蛋白，低脂肪的食物，对滋补身体很有好处，立秋到了，不要忘记吃牛肉。

牛肉做法很多，我们可以将牛肉制作成红烧牛肉、小炒牛肉、滑牛肉片等美食，为身体补充能量和营养。

俗话说：“立秋吃西瓜，不用花钱把药抓！”

立秋之后天气还是比较炎热干燥，此时正是末伏时期，白天还有不少的暑热，而吃西瓜便能够缓解秋燥，补充水分，降暑滋补身体。

西瓜营养很丰富，不管是老人还是小孩都很适合吃，但是要注意，立秋之后要少吃冰镇西瓜。

今年属于立秋属于“早秋”，跟往年很不一样，建议大家要“啃秋”，多吃以上5样食物，它们不仅美味富含丰富的营养物质，助力大家顺利入秋。

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