桑蚕的生命周期很短,只有几个星期。它们从蚕卵孵化出来,就开始吃桑叶,长大后结茧,然后变成飞蛾,交配产卵,然后就死了。所以,养蚕人必须掌握保存蚕卵的方法,等到明年再孵化出蚕。
一、冷藏法:低温让蚕卵滞育冷藏法是最常用的保存蚕卵的方法。它的原理是通过低温让蚕卵滞育。
冰箱可以让蚕卵进入一种休眠状态,就像冬眠一样。这样,蚕卵就不会发育和孵化,而是等待合适的时机再醒过来。这种休眠状态叫做滞育。滞育可以让蚕卵保持活力和品质,不会变坏或者死亡。
冷藏法具体操作如下:
首先,在产卵后7天左右,把蚕卵放在2.5℃左右的冰箱里。这样可以让蚕卵进入滞育期。
然后,在用种前一个月左右,把蚕卵拿出来放在10~15℃左右的温度里。这样可以让蚕卵进行中间感温。中间感温是指让蚕卵感受一定程度的温度变化,从而促进胚胎发育到临界期。临界期是指胚胎发育到最后一个阶段,即将孵化的阶段。
最后,在需要用种时,把蚕卵再次放入2.5℃左右的冰箱里。这样可以让蚕卵解除滞育,成为活性卵。活性卵是指能够随时孵化的卵。
出库催青时,把活性卵放在25℃左右的温度里。这样可以让活性卵快速孵化出小桑蚕。
▼日本古时候会用一些寒冷的洞穴来储存蚕卵。
根据不同的用种时间,冷藏时间点也不同:
春蚕用种:在12月下旬至1月中旬开始冷藏,在3月初进行中间感温,在4月下旬至5月上旬出库催青。
夏蚕用种:在12月下旬至1月中旬开始冷藏,在4月下旬进行中间感温,在6月上旬出库催青。
冷藏法的优点是简单易行,可以有效保持蚕卵的活力和品质。冷藏法的缺点是需要占用冰箱空间,而且需要注意温度的控制和调节,避免温度波动、过高或过低。
二、干燥法:低湿度让蚕卵滞育干燥法是另一种保存蚕卵的方法。它的原理是用低湿度让蚕卵滞育。具体操作如下:
首先,在产卵后7天左右,把蚕卵放在干燥的地方,比如阁楼、柜子等。这样可以让蚕卵失去水分,进入滞育期。
然后,在用种前一个月左右,把蚕卵放在湿润的地方,比如浴室、厨房等。这样可以让蚕卵吸收水分,进行中间感温。中间感温的原理和冷藏法一样,都是为了让胚胎发育到临界期。
最后,在需要用种时,把蚕卵放在适宜的温度和湿度里。这样可以让蚕卵解除滞育,成为活性卵。
出库催青时,把活性卵放在25℃左右的温度里。这样可以让活性卵快速孵化出小桑蚕。
根据不同的用种时间,干燥时间点也不同:
春蚕用种:在10月下旬至11月中旬开始干燥,在3月初进行中间感温,在4月下旬至5月上旬出库催青。
夏蚕用种:在5月下旬至6月中旬开始干燥,在7月初进行中间感温,在8月上旬出库催青。
干燥法的优点是不需要冰箱,也不需要太多注意温度的变化。干燥法的缺点是需要注意湿度的控制和调节,避免湿度过高或者过低。而且,干燥法可能会导致蚕卵变小变硬,影响孵化率和品质。
通过上面的介绍,我们知道了保存蚕卵的两种方法:冷藏法和干燥法。它们都是利用滞育这一现象来延长蚕卵的寿命,等待合适的时机再孵化出小桑蚕。但是,这两种方法都有各自的优缺点,要根据实际情况选择。比如,如果你有空余的冰箱,你可以选择冷藏法;如果你没有冰箱,你可以选择干燥法。无论哪种方法,你都要注意温度和湿度的控制和调节,以及中间感温和出库催青的时间和方式。