主要为果实病害,叶片和根部正常,具体表现为:果皮初期出现暗褐色小病斑,而后逐渐扩大蔓延,果面像水浸状暗褐色,局部出现凹陷病斑,病斑中心为干褐色,有一圈比较明显的黑色轮纹,剥开果皮,辣椒籽为黑褐色(正常白色),部分果实出现干尖现象,并从上至下逐渐蔓延。
二、病因分析:由于小米辣在当地种植也就三四年的时间,放眼全国,虽然近些年种植面积发展较快,但对于小米辣病害研究,还没有特别权威的针对性总结。所以,我们要根据其它辣椒品种生长特性和病害特点,来分析小米辣此类病害发生原因。
首先可以确诊的就是发生了日灼病,这也是当前比较有共识的防治目标,从发生症状来看,和朝天椒日灼病比较相似,加之当地遇到持续高温干旱天气,由于小米辣果实都暴露在阳光之下,没有任何遮挡物,所以造成日灼的可能性最大。
当所有人都认为该病属于日灼病时,进行补钙和喷施针对性*菌剂,却达不到理想效果,持续喷药也控制不住病情的蔓延,这又是怎么回事呢?
针对这种情况,在指导农户施药时,又添加了防治疫病和细菌性软腐病类的*菌剂,农民朋友喷施后,效果就比较突出,但效果只能持续一周左右,过了这个阶段,病情依然会继续蔓延。对于这种现象,当地农业人员将其称之为“日灼综合症”。
三、防治方法:1、叶面喷施*菌剂及补充钙元素。建议配方:克菌丹 氰霜唑 苯甲嘧菌酯 氯溴异氰尿酸 糖醇钙,记得喷水量一定要足,最关键的一点,就是钙元素要提前使用,等到发现病症,损失就无法挽回了。
2、灌溉追肥。施药效果不理想,根部和叶片也无明显病斑,这只能有一个解释,那就是出现了生理问题,当前持久的高温干旱天气,对小米辣植株生长极其不利,正值大量坐果时期,这时候消耗养分和水分都比较大,如果灌溉不及时,就会造成营养的供应不足,使植株不健壮、叶片变小、果实不耐阳光暴晒、对病害的抵御能力也降低了。
搞种植的都知道,辣椒在花果期,是一定要保持肥水供应的,这是辣椒增产的关键,按道理说,小米辣的日灼现象,和氮肥施用过多、植株造成旺长也是有一定关系的,但在现阶段,考虑到辣椒植株普遍不健壮,此时要适当补充氮元素肥料,在进行灌溉施肥时,可配合含钙较高的中微量元素水溶肥施用。
由于钙元素比较懒惰,属于惰性元素,被作物吸收利用较少,而适当的氮元素,可以促进钙元素的吸收,所以,小米辣挂果前期,应适当采取这样的水肥管理模式,能大大改善辣椒烂果现象。
3、重茬种植。众所周知,辣椒属于茄科作物,对于重茬种植比较敏感,事实证明,凡是重茬种植的小米辣,日灼病综合症都比较严重,像湖南江西等小米辣主要种植区,由于连续多年的重茬种植,病害已经到达难以控制的地步,近些年才出现种植外移的现象,所以,小米辣不但要避免重茬,也要避免和同科作物重茬,这样能达到一个比较理想的预防效果。
4、预防措施。在避免重茬的同时,多施腐熟后的有机肥,是减少辣椒病害的关键,由于小米辣属于经济价值较高的农作物,有些舍得投入的农户,每亩施用腐熟鸡粪300公斤、牛粪1000公斤,同时配合中微量元素肥1000克使用,以这种方式种出来的小米辣,几乎没有烂果现象,而且抵抗疫病、软腐病及病毒病的能力也大大增强,目前基本没有病害发生。