摘要：[别名]山芝麻、待霄草、夜来香，月见草为柳叶菜科年或两年生草本植物。以种子人药。种子中含有工一业麻酸约6.98%左右，栽培品种有的甚至达9%以上。亚麻酸是一种易被人体吸收的不饱和脂肪酸，人体不能合成。据临床观察，亚麻酸在人体中可调节血液中类脂物质，对减少体内胆固醇含量，治疗动脉粥样硬化有显著效果。此外，可用来治疗肥胖症、风湿症及精神分裂症，并对癌细胞生长有抑制作用。除药用价值外，种子油还是良好的食品补充剂及化妆品原料。月见草的花还可用于提取颜料；根也可人药；茎纤维可用于造纸；叶及油渣又可作为良好的饲料。我国月见草资源主要分布于东北三省，多为野生。河北、山东、江苏等地有少量栽培，仅作观赏用。
[形态] 株高1.5~2m，根圆柱状，茎直立，有分枝。叶互生，叶片披针形。花单生于茎上部叶腋处，排成疏穗状。荫果圆简形，稍弯，略具四棱，成熟时4瓣裂。种子小，棕褐色，为不规则三棱状。
[习性] 月见草有一年生、二年生的。一年生当年播种，幼苗期仅叶片生长，茎不伸长而呈莲座状；随后茎伸长，7~8月开花结实，9~10月即可收获。二年生植株当年仅进行营养生长，叶丛生伏于地面，形成莲座状叶簇，并以此越冬；第二年早春开始萌发新叶，仅呈连座状，5月初茎开始伸长，随后开花结实。月见草种子生命力较强，普通保存方法，其生命力可保持3~4年。月见草的分枝能力很强，平均每株可产生50多个分枝。其开花习性，为白花授粉，无限花序自下而上逐渐开放，晚17点以后逐渐开放，20点为盛花期，香气浓郁，第二天早8点逐渐闭合。
一般5月初播种，5月中旬萌芽，5月中下旬展叶。早熟种9月中下旬成熟，中早熟种9月末成熟，中熟种10月初成熟，晚熟种10月下旬成熟。全生育期为130~160天。野生月见草分枝多，种类混杂，成熟期不一致，因此应加强种子的纯化工作。游州月见草喜生于阳光充足湿润、温度较高的环境条件。对土壤要求不严，但肥料充足利于种子的形成，提高产量。土壤以中性及偏酸性为好，pH值要求5.5-7.3为宜。
由于苗期根系弱小，因此苗期抗旱能力弱；另外，苗期根茎嫩，易受冻害，因此不宜过早播种。（品种类型]月 见草种类繁多，全属共有200多个种，目前国内分布的除本种外，还有待霄草和红尊月下香及拉马克月见草。在生长习性方面，又分一年生、二年生及多年生种类。一年生种类又可分早熟种、中旱熟种、中熟种和晚熟种。近年公主岭等地的单位对月见草品种进行了筛选培育，初步筛选出了一些优良品种，可供选用。
