熟鸡蛋清怎么做菜用,鸡蛋清可以做什么炒菜

做三不沾用了五个蛋黄，剩下的蛋清也不能浪费呀。

把鸡蛋清炒熟，放上一棵葱花，一把熟粉条，加盐，味精，花生油拌匀。

开水烫面，冷凉后揉成面团。