西红柿牛肉一般都是经常做菜的，可是没想到包成饺子馅也是那么的好吃，汁多味浓的十分美味。吃惯了猪肉馅韭菜馅的饺子，不妨就来做一道这个不一样的吃法，绝对的新鲜好吃，一口气能吃两大碗，真实太好吃了。
牛肉营养价值：
1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
番茄牛肉饺子
食材准备：
牛肉 500克，西红柿 400克，韭菜 60克，料酒 5克，姜 3片，老抽 3克，盐 5克，生抽 10克，鸡精 3克，花椒 2克，黑胡椒 2克，油 80克，蚝油 5克，饺子皮 500克
做法步骤：
（1）准备好牛肉、西红柿；
（2）牛肉切小块，西红柿切丁；
