中国最昂贵十大名鱼,一亿元的红龙鱼

首页 > 大全 > 作者:YD1662023-08-29 01:14:19

虽然是长江中下游的重要经济鱼类,但这种鱼极不容易人工养殖,可绝美的味道,导致市场需求量只增不减,加上环境恶化等诸多因素,目前野生长江刀鱼,已经开始面临枯竭,所以它的价格也只增不下。

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据了解,四两一尾的长江野生刀鱼,可以达到1.8万元每公斤,2012年江苏拍卖会上,一条325克的刀鱼王,更是卖到了5.9万的价格。

第六种松江鲈鱼

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松江鲈鱼别名花花娘子,老婆鱼,属于沿海洄游性鱼类,主要分布在我国黄海,渤海和东海的河流与海洋交汇处,它们在海水中产卵,在淡水河流中生长发育,味道极其鲜美,是沪菜中的头牌名菜,松江鲈鱼本身,也是我国五大贵贡鱼之一,自古以来便是人们最喜爱的一种类,就连宋代最著名的美食家苏轼 苏东坡,对松江鲈鱼都赞不绝口,近代英国女王,伊丽莎白二世来华时,因为没能品尝到这种鱼,最终抱憾而归,可见这种鱼的美味程度绝非凡品。

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不过由于环境污染,以及人类的过渡捕捞,加上洄游被切断,松江鲈鱼的分布范围逐渐缩小,野生松江鲈鱼也几乎绝迹,所以在上个世纪的时候,野生松江鲈鱼便被推到了,4000元每公斤的高价,甚至可能有钱也买不到。

第五种野生大黄鱼

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