今日“冬三九”，记得多吃5样“助阳菜”，补足阳气，温暖过寒冬
今天是“冬三九”，民间有从冬至开始“数九”的习俗，过完九九八十一天，春天就来了。三九天是一年中最冷的时候，天寒地冻，容易寒气入体，导致感冒、发烧、咳嗽，而且手脚冰冷，身体特别难受。
想要舒服过冬，一定要及时补阳气。阳气是人体物质代谢和生理功能的原动力，“阳气”越充足，人体越强壮，阳气虚就会导致身体御寒能力下降。
如何补阳气呢？可以从食物中获取，今天给大家推荐几种“助阳菜”，助身体恢复阳气，温暖过冬，尤其是老人、孩子、女人要多吃。
一、羊肉
推荐菜谱：【萝卜炖羊肉】
准备羊肉2斤、白萝卜1根、葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、料酒、醋。
1、羊肉切大块，冷水下锅，加葱姜、料酒焯水3分钟，捞出用热水冲洗干净。起锅烧油，加入一把冰糖，小火炒出糖色，倒入羊肉块翻炒均匀，裹上糖色。
2、加入所有的香料，大火炒出香味，倒入适量开水搅拌均匀，倒入高压锅中，加入适量盐、生抽、老抽、料酒，加入一勺醋可以去膻增香，盖上盖子炖20分钟。
