1、准备食材：宽粉、丸子、土豆、金针菇、葱、蒜、小米辣、白芝麻、辣椒粉、生抽、香醋、蚝油、食盐、鸡精、花生酱
2、步骤：
（1）调酱汁：碗中加入葱花一勺、蒜末一勺、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、小米辣1勺、生抽2勺、香醋1勺、蚝油1勺、盐半勺、鸡精半勺、芝麻酱1勺淋上热油搅拌均匀备用。
（2）将所有食材洗净切好，放入锅中煮熟捞出盛碗中再淋上调好的酱汁拌匀，再撒上葱花和小米辣点缀即可开吃，
三、香辣烤猪蹄
1、准备食材：猪蹄、生姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、黄豆酱
2、步骤：
