此外，油炸的工序不仅使食材本身的营养遭到了破坏，而且还容易产生致癌物质，尤其不利于身体的健康。
05猪蹄
猪蹄美味可口，还富含胶原蛋白，颇受大家喜爱，但是猪蹄也是高热量、高脂肪的食物，不容易消化，容易引起血糖波动。
对于糖尿病人来说，尽量还是少吃猪蹄，可以改吃精瘦肉等食物。
06蜜饯果酱
蜜饯味道酸甜可口，是很常见的零食，但蜜饯也是含糖量极高的食品，还有很多添加剂，糖尿病人食用的话，要慎重。
相比果干，大家可以选择新鲜的水果，比如橙子、火龙果等。
07烤地瓜
烤地瓜的升糖指数达到了94，属于高GI食物，糖尿病人食用烤地瓜的话，很容易导致血糖飙升，建议不要吃。
此外，烤红薯除了升糖快外，还含有大量淀粉，吃完容易转化成脂肪堆积，让人长胖。
08瓜子
很多人习惯在休闲娱乐时嗑瓜子，但是瓜子属于高热量高脂肪的食物，每100克瓜子，热量大于570千卡。对于糖尿病来说，还是慎吃为好。
